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Table des matières
CHAPITRE 1 - DOCUMENT DE SYNTHÈSE Introduction Le contrat à terme décodé Un nombre de plus en plus important des consommateurs participent activement aux activités morales Les gens sont également de plus en plus disposés à payer une prime les marchandises morales Les soucis moraux mènent la prise des produits naturels et organiques Le consommationisme moral dépasse choisir simplement une marque plus morale Les consommateurs moraux se tournent vers les canaux alternatifs de distribution de produits alimentaires Points d'action CHAPITRE 2 - LE CONTRAT À TERME DÉCODÉ Introduction Les consommateurs sont de plus en plus temporaires sur leur opinion morale La proportion de consommateurs agissant moralement se développe Les consommateurs américains, hollandais et suédois sont les plus moraux L'Espagne, l'Italie et la France montrent l'accroissement le plus intense du comportement moral Les consommateurs sont de plus en plus pour payer plus les marchandises morales La volonté variable de payer les marchandises morales indique des différences culturelles Plus de consommateurs se tournent vers les produits naturels et organiques Définitions des produits naturels et organiques Le nombre de consommateurs des produits naturels se développe rapidement La proportion d'utilisateurs fidèles augmente Définition des utilisateurs fidèles et des temps en temps La valeur des ventes de nourriture naturelle et fraîche et de boissons monte La nourriture naturelle et fraîche et la boisson est menée par le secteur de viande L'accroissement en produits organiques demeurera sain Les consommateurs se tournent vers le soin personnel naturel et moral Il y a deux définitions de soin personnel naturel Le soin personnel naturel et moral se développent Le soin personnel naturel est un secteur très rapidement croissant Le soin personnel moral tire bénéfice de l'accroissement des produits naturels Les problèmes moraux importent plus à la nourriture et aux boissons La plupart des consommateurs trouvent l'éthique plus appropriée à la nourriture et aux boissons L'industrie de nourriture et de boissons est jointe à un éventail très de soucis moraux Peu de consommateurs fixent l'importance pour l'éthique dans le soin personnel On a la plupart du temps éliminé le problème de tester des produits de beauté sur des animaux Là, cependant, accroissent des soucis environnementaux concernant des produits de beauté Beaucoup de consommateurs souhaitent - et - agissent sur leurs convictions Plus de deux-tiers de consommateurs ont boycotté une entreprise de CPG Beaucoup de consommateurs considèrent que leur choix de produit est un acte politique L'opinion dans l'action politique non traditionnel parmi des consommateurs se développe Les soucis environnementaux ont la plupart d'influence sur des consommateurs Les consommateurs moraux détestent l'empaquetage excessif Des soucis environnementaux sont attentivement joints à la sécurité de nourriture Les consommateurs européens continuent à rejeter les produits (GM) génétiquement modifiés Les soucis sociaux comportent également hautement dans des priorités des consommateurs Le commerce international injuste est un souci principal des consommateurs moraux Les consommateurs se tournent vers les canaux de distribution alternatifs Étude de cas : Marchés de fermiers du R-U et des USA Les marchés de fermiers sont mutuellement avantageux pour des producteurs et des consommateurs Des consommateurs sont en partie menés par disillusionment avec des supermarchés Les marchés de fermiers se développent également dans la popularité aux USA les Temps-mauvais consommateurs moraux se tournent souvent vers les distributions Les entreprises organiques de la distribution augmentent leur offre Les achats moraux commodes d'offre d'entreprises de la distribution mais sont chers Les consommateurs personnels naturels de soin ont différentes motivations Quels consommateurs veulent du soin personnel naturel Crédibilité de soin personnel naturel Conclusions De soucis choix moraux des consommateurs de guide de plus en plus Les joueurs de CPG ne doivent pas écarter le consommationisme moral comme manie La récupération de la confiance des consommateurs est clé CHAPITRE 3 - POINTS D'ACTION Introduction Rendez les propriétés distinctives des produits naturels claires Introduisez les produits personnels naturels de soin en tant qu'en étant sain Utilisez le positionnement naturel pour développer une seule proposition Soyez clair au sujet des propriétés morales et naturelles des produits Effectuez les réclamations vérifiables au sujet des produits naturels Il n'y a aucune définition permissible de ce qui constitue un produit naturel Un manque de clarté trompe des consommateurs et détruit la confiance Assurez-vous que des réclamations peuvent être justifiées Assurez-vous que vos ingrédients naturels sont moralement originaire Étude de cas : Le programme du commerce de la Communauté d'atelier de carrosserie Encouragez les détaillants à développer une sensation du marché Les consommateurs ont plaisir à faire des emplettes sur les marchés Étude de cas : Marchés de nourriture fraîche de Cocos Capitalisez d'une demande latente Employez les arrangements étiquetants fiables pour établir la confiance Évitez les consommateurs embrouillants avec une prolifération des étiquettes : l'exemple français Les arrangements étiquetants ne devraient pas simplement indiquer une norme de minimum Adoptez les stratégies pertinentes pourtant honnêtes de transmissions Le CSR ne paye aucune participation si les consommateurs ne savent pas à son sujet Prouvez à des consommateurs que vos activités de CSR ne sont pas P.R. simplement Les initiatives de CSR ont aligné avec des consommateurs que les soucis peuvent récolter des récompenses Le CSR produit l'écart d'acquisition parmi des employés aussi bien que des consommateurs Beaucoup d'employés ne se rendent pas compte que leur entreprise ait un programme de CSR La plupart des cadres supérieurs croient que leurs efforts de CSR sont pertinents Peuplez le souhait pour travailler pour les entreprises moralement responsables Engagez dans des accords moraux de croix-industrie Étude de cas : le code commun pour la Communauté de café Les producteurs et les ouvriers de café sont les bénéficiaires immédiats Les détaillants ont prouvé que les engagements moraux payent des participations Le CCCC n'est pas forcément une solution permanente, mais c'est une première opération Aidez à instruire des consommateurs au sujet de production de nourriture Rectifiez les idées fausses du consommateur Un intérêt pour des méthodes de production et la santé vont de pair CHAPITRE 4 - APPENDICE Données supplémentaires Définitions Méthodologie de recherches Tiges appropriées Comment contacter des experts en matière de votre industrie Liste de Tableaux - Table 1 : Enquête auprès des consommateurs : « Évaluez s'il vous plaît le point auquel vous avez acheté plus ou les marchandises lessethical ou social-responsables et les services par dernière année. »
- Table 2 : Pourcentage et nombre total (organique y compris) de mode naturel de byusage des consommateurs de nourriture et de boissons, Europe et les USA, 2004-2009
- Table 3 : Valeur (organique y compris) des marchés naturels de nourriture et de boissons par les marchés de produit clé, l'Europe et les USA, 2004-2009
- Table 4 : Valeur des marchés organiques de nourriture et de boissons par les marchés de produit clé, l'Europe et les USA, 2004-2009
- Table 5 : % d'action de produits naturels du marché personnel global de soin, 1999-2009
- Table 6 : Valeur totale du marché personnel naturel de soin, 1999-2009 (? milliard et US$bn)
- Table 7 : Cours en bourse personnels moraux de soin, 2004-2009
- Table 8 : Enquête auprès des consommateurs : « pour quel type de produit vous pensent que les ethicalconsiderations sont les plus importants ? » (% de répondants)
- Table 9 : Structure du marché organique européen de détail de nourriture, 2002
- Table 10 : Motivators pour l'usage des produits personnels naturels de soin (% d'étude de citation de répondants)
- Table 11 : Barrières à l'utilisation des produits personnels naturels de soin par des non-utilisateurs (% d'étude respondentsciting)
- Table 12 : Pourcentage et nombre total des consommateurs organiques de nourriture et de boissons par mode d'usage, Europe et les USA, 2004-2009
- Table 13 : Enquête auprès des consommateurs : « Quant à la nourriture et aux boissons, comment averti soyez vous des problèmes thefollowing et combien ils influencent votre comportement de achat ? »
- Tableau 30 : Définitions utilisées dans ce rapport
Liste de Schémas - Schéma 1 : Comportement moral du consommateur par pays, 2000-2005
- Schéma 2 : Volonté de payer plus les produits moraux par pays, 2000-2005
- Schéma 3 : Définir le soin personnel naturel
- Schéma 4 : Enquête auprès des consommateurs : « Pour quel type de produit vous pensent que les ethicalconsiderations sont les plus importants ? » (% de répondants)
- Schéma 5 : Enquête auprès des consommateurs : raison principale de boycotter un aliment, des boissons ou des produits personnels de caremanufacturers
- Schéma 6 : Enquête auprès des consommateurs : « En ce qui concerne la nourriture et les boissons, comment averti soyez vous des problèmes thefollowing et combien ils influencent votre comportement de achat ? »
- Schéma 7 : Taux de la réutilisation de rebut de ménage par pays, l'Europe, 2003
- Schéma 8 : Arrangements français de conformité de nourriture : des consommateurs sont souvent confondus par ce qui ils actuallyindicate
- Schéma 9 : Les étiquettes de nourriture d'EUs garantissent la provenance et les méthodes de production mais pas la qualité
- Schéma 10 : Enquête auprès des consommateurs : « Qui de ces engagements moraux les la plupart améliorerait le yourdisposition vers acheter un aliment particulier de companys, une boisson ou des produits personnels ? »
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