des spiritueux distillés : Volume III - Spiritueux foncés - USA - mars 2005

Table des matières

Introduction et abréviations

• Introduction
• D'autres états appropriés
• Définition
• Abréviations et termes
• Abréviations
• Termes

Document de synthèse

• Des consommateurs plus âgés mènent toujours le marché
• De plus jeunes consommateurs ont porté en équilibre pour effectuer une différence
• Plus de règlements et de résistance
• Ralentissez mais affermissez
• Le whiskey continue à aboutir
• Les importations choisies et les boissons plus douces demeurent doucement
• Des mâles plus âgés, buveurs des temps en temps
• Accroissement à continuer

Moteurs du marché

• Un vieillissement et une base mâle riche du consommateur
• Schéma 1 : Population E.U., par le rétablissement et le genre, 2004
• Une plus jeune saveur de chaland de recherche des consommateurs, variété
• Règlement accru d'industrie
• Impôts
• Règlements en ligne
• Étiquettes de nutrition
• Diminuez dans des ventes de bière
• Régimes inférieurs de carb

Importance et tendances du marché

• Schéma 2 : Ventes E.U. des spiritueux foncés pour la consommation hors-lieu, au courant et aux constantprices, 1999-2004
• Schéma 3 : Graphique : Ventes E.U. des spiritueux foncés pour la consommation de hors fonction-lieux, au courant et aux constantprices, 1999-2004

Segmentation des marchés

• Accroissement lent de FDM pour des spiritueux foncés
• Schéma 4 : Ventes de FDM des spiritueux foncés, segmentées par des types des spiritueux, de 2002 et de 2004
• Schéma 5 : Graphique : Ventes de FDM des spiritueux foncés, segmentées par des types de spiritueux, 2004
• Whiskeys
• Schéma 6 : Ventes de FDM des whiskeys, aux prix actuels et continuels, 1999-2004
• Liqueurs et cordiaux
• Schéma 7 : Ventes de FDM des liqueurs et des cordiaux, aux prix actuels et continuels, 1999-2004
• Eaux-de-vie fines et cognac
• Schéma 8 : Ventes de FDM des eaux-de-vie fines et du cognac, aux prix actuels et continuels, 1999-2004

Structure d'approvisionnement

Commerce extérieur

• Schéma 9 : Imports* foncé E.U. total de spiritueux, 1999-2004 **
• Schéma 10 : Importer-dessus foncé E.U. de spiritueux lançant des pays, 2002 et 2004*
• Schéma 11 : Exports* foncé E.U. total de spiritueux, 1999-2004 **
• Schéma 12 : Pays destinataires foncés E.U. d'exporter-dessus d'esprit, 2002 et 2004 **

Entreprises et marques

• Whiskey
• Schéma 13 : Ventes du constructeur FDM de bourbon dans le E.U., le 2002 et le 2004
• Schéma 14 : Ventes du constructeur FDM de whiskey canadien dans le E.U., le 2002 et le 2004
• Schéma 15 : Ventes du constructeur FDM de whiskey américain dans le E.U., le 2002 et le 2004
• Schéma 16 : Ventes du constructeur FDM de whiskey écossais dans le E.U., le 2002 et le 2004
• Schéma 17 : Ventes de constructeur de whiskey irlandais dans le E.U., le 2002 et le 2004
• Eau-de-vie fine et cognac
• Schéma 18 : Ventes du constructeur FDM d'eau-de-vie fine dans le E.U., le 2002 et le 2004
• Schéma 19 : Ventes du constructeur FDM de cognac dans le E.U., le 2002 et le 2004
• Liqueurs et cordiaux
• Schéma 20 : Ventes du constructeur FDM des liqueurs et des cordiaux dans le E.U., le 2002 et le 2004
• Schéma 21 : Ventes du constructeur FDM des cordiaux dans le E.U., le 2002 et le 2004

La publicité et promotion

• Diageo
• Futures marques
• Brun-Forman
• Spiritueux alliés et vin Etats-Unis de Domecq
• Bacardi Etats-Unis

Le consommateur

• Introduction
• Schéma 22 : Résumé de consommation foncée d'esprit dedans dernier 30 jours, mai 2003 à avril 2004
• Consommation de bourbon
• Schéma 23 : Fréquence de consommation de bourbon dedans dernier 30 jours, mai 2003 à avril 2004
• Schéma 24 : Consommation de bourbon dedans dernier 30 jours, par âge, mai 2003 à avril 2004
• Consommation canadienne de whiskey
• Schéma 25 : Fréquence de consommation canadienne de whiskey dedans dernier 30 jours, mai 2003 à avril 2004
• Schéma 26 : Fréquence de consommation canadienne de whiskey dedans dernier 30 jours, par âge, mai 2003 à avril 2004
• Schéma 27 : Consommation de whiskey canadien, par marque et âge, mai 2003 à avril 2004
• Consommation mélangée de whiskey
• Schéma 28 : Fréquence de consommation mélangée de whiskey dedans dernier 30 jours, mai 2003 à avril 2004
• Schéma 29 : Consommation mélangée de whiskey, par marque et âge, mai 2003 à avril 2004
• Consommation écossaise de whiskey
• Schéma 30 : Fréquence de consommation écossaise de whiskey dedans dernier 30 jours, mai 2003 à avril 2004
• Schéma 31 : Consommation écossaise de whiskey, par marque et âge, mai 2003 à avril 2004
• Consommation irlandaise de whiskey
• Schéma 32 : Fréquence de consommation irlandaise de whiskey dedans dernier 30 jours, mai 2003 à avril 2004
• Schéma 33 : Consommation irlandaise de whiskey, par marque et âge, mai 2003 à avril 2004
• Consommation d'eau-de-vie fine ou d'Armagnac
• Schéma 34 : Fréquence d'eau-de-vie fine ou de consommation d'Armagnac dedans dernier 30 jours, mai 2003 à avril 2004
• Schéma 35 : Consommation d'eau-de-vie fine ou d'Armagnac, par marque et âge, mai 2003 à avril 2004
• Consommation de cognac
• Schéma 36 : Fréquence de consommation de cognac dedans dernier 30 jours, mai 2003 à avril 2004
• Schéma 37 : Fréquence de consommation de cognac dedans dernier 30 jours, par le chemin/origine hispanique, mai 2003 à avril 2004
• Schéma 38 : Consommation de cognac, par marque et âge, mai 2003 à avril 2004
• Consommation de cordiaux et de liqueurs
• Schéma 39 : Fréquence de consommation de cordiaux et de liqueurs dedans dernier 30 jours, mai 2003 à avril 2004
• Schéma 40 : Consommation de cordiaux et de liqueurs, par âge et marque, mai 2003 à avril 2004
• Tabulation en travers des types de spiritueux absorbés
• Schéma 41 : Tabulation en travers des spiritueux foncés absorbés, mai 2003 à avril 2004 (partie 1)
• Schéma 42 : Tabulation en travers des types foncés de spiritueux de spiritueux absorbés, mai 2003 à avril 2004 (part2)
• Configurations de consommation/de non-consommation des spiritueux foncés
• Schéma 43 : Configurations de consommation/de non-consommation des spiritueux foncés, janvier 2005
• Schéma 44 : Configurations de consommation/de non-consommation des spiritueux foncés, par genre, janvier 2005
• Schéma 45 : Configurations de consommation/de non-consommation des spiritueux foncés, par âge, janvier 2005
• Attitudes envers des spiritueux foncés
• Schéma 46 : Attitudes envers des spiritueux foncés, janvier 2005
• Schéma 47 : Attitudes envers des spiritueux foncés, par genre, janvier 2005
• Schéma 48 : Attitudes envers des spiritueux foncés, par âge, janvier 2005
• Schéma 49 : Attitudes envers des spiritueux foncés, par des produits de ménage, janvier 2005
• Raisons pour lesquelles les consommateurs ne boivent pas des spiritueux foncés
• Schéma 50 : Raisons de ne pas absorber des spiritueux foncés, janvier 2005
• Schéma 51 : Raisons de ne pas absorber des spiritueux foncés, par genre, janvier 2005
• Schéma 52 : Raisons de ne pas absorber des spiritueux foncés, par âge, janvier 2005
• Conclusion

Contrat à terme et prévision

Tendances de contrat à terme

• Le vieillissement de l'Amérique continue
• Schéma 53 : Projections E.U. de population, par les groupes d'âge, 2000-2010
• De plus jeunes consommateurs influencent le marché
• Règlement accru d'industrie

PRÉVISION DU MARCHÉ

• Spiritueux foncés pour la consommation de hors fonction-lieux
• Schéma 54 : Prévision des ventes E.U. totales des spiritueux foncés pour la consommation de hors fonction-lieux, aux prix continuels de currentand, 2004-2009
• Schéma 55 : Graphique : Tendances dans les ventes des spiritueux foncés E.U. pour la consommation de hors fonction-lieux, aux currentprices, 1999-2009
• Whiskeys
• Schéma 56 : Prévision des ventes E.U. de FDM des whiskeys, aux prix actuels et continuels, 2004-2009
• Liqueurs et cordiaux
• Schéma 57 : Prévision des ventes E.U. de FDM des liqueurs et des cordiaux, aux prix actuels et continuels, 2004-2009
• Eaux-de-vie fines et cognac
• Schéma 58 : Prévision des ventes E.U. de FDM des liqueurs et des cordiaux, aux prix actuels et continuels, 2004-2009
• Facteurs de prévision

Appendice : Associations commerciales

Appendice : Dossier de nouveau produit

• Forman brun : Canadien mélangé par brouillard canadien
• Fielding et Jones : Liqueur de café de Starbucks
• Schieffelin et Somerset : Tubes de cadeau de Grand Marnier
• Lidl : Whiskey écossais fin de la Reine Margot
• Ruavieja : Ruavieja Aguardiente de Orujo Brandy
• La distillerie de Macallan : Whiskey fin du chêne 12 de Macallan
• Domecq allié : Cognac de la succession J.S. de Courvoisier

APPENDICE : MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHES

• Étude de marché
Échantillon et peser
• Présentation et définition
• Davantage d'analyse
• Recherche commerciale
• Recherche commerciale sans cérémonie
• Recherche commerciale formelle
• Recherche de bureau et d'Internet
• Sources
• Définitions
• Prévisions

APPENDICE : QUEL EST MINTEL ?

• États de Mintel
• Base de données globale de nouveaux produits
• ョ de Comperemedia
• Services de Mintel
• POS+
• Consultation de Mintel