les biscuits doux - R-U - octobre 2005

Table des matières

• Introduction et abréviations
• Définition
• Étude de marché
• GLAND
• Abréviations
• Document de synthèse
• Bornes brouillées de catégorie
• Accroissement intense sur un marché mûr
• Conséquences démographiques
• Intervention de gouvernement
• Les countlines de biscuit de chocolat souffrent
• Secteurs journaliers stabilisés
• Une révision sur la santé
• Prime retenue en arrière par la catégorie ?
• Les besoins saisonniers de passer
• UB succède Jacob
• KitKat numéro un
• Un bon nombre d'activité dans NPD
• orientation Volume-basée de promotions sur les lignes journalières
• Au-dessus-le-ligne fluctuation
• Les multiples volent du canal d'impulsion
• Augmentations légères d'usage
• Futures opportunités
• Moteurs du marché
• Poids de Construction d'achat, où il compte
  • Schéma 1 : Tendances répertoriées dans la dimension de ménage, 1999-2009
• S'adapter pour convenir à une population de vieillissement
  • Schéma 2 : Changements de population BRITANNIQUE, d'ici le groupe d'âge, 2000-09 et 2004-09
• Des clients plus riches
  • Schéma 3 : Dépense répertoriée de PDI et de consommateur, aux prix actuels et continuels, 2000-09
• Les habitudes snacking des enfants amplifiées par des augmentations d'argent de poche
  • Schéma 4 : Produits hebdomadaires moyens des enfants âgés 7-14, par le genre et l'âge, 2002-04
• Capitalisation de la consommation à la maison
  • Schéma 5 : Là où choisi des produits sont mangés les la plupart par ceux 11-16 âgé, 2004
• Le marché de Lunchbox s'arrête dans l'équilibre
  • Schéma 6 : Contenu type des lunchboxes, par écolier, 2004
• Choc des initiatives de gouvernement
• Gouvernement contre le peuple
• Introduction du pragmatisme
• Importance et tendances du marché
• Marché total de biscuit vers le haut par un cinquième depuis 2000
  • Schéma 7 : Ventes au détail BRITANNIQUES de valeur des biscuits doux et non-doux, aux prix actuels courants, 2000-05
• Une catégorie savoureuse redéfinie se développe par un tiers
• NPD et produits de la meilleure qualité amplifient les biscuits doux
• Renaissance du plus en bonne santé
  • Schéma 8 : Ventes au détail BRITANNIQUES de volume et de valeur des biscuits doux, aux prix actuels et continuels, 1998-2003
• Des biscuits « plus sains » sont la principale lumière
  • Schéma 9 : Ventes au détail BRITANNIQUES de valeur des biscuits doux, par le secteur, 2001-05
• Intérêt stimulant
• Segmentation des marchés
  • Schéma 10 : Ventes au détail BRITANNIQUES de valeur des biscuits doux, par le secteur, 2005 (est)
• Est-ce que countlines de chocolat sont serrés à l'extérieur ?
  • Schéma 11 : Ventes au détail BRITANNIQUES de valeur des countlines de biscuit de chocolat, aux prix actuels et continuels, 2000-05
• Une révision pour la santé
  • Schéma 12 : Ventes au détail BRITANNIQUES de valeur d'un biscuits* plus sain, aux prix actuels et continuels, 2000-05
• Libre-de opportunities
  • Schéma 13 : Ventes au détail BRITANNIQUES de valeur de libre-de biscuits, 2003-05
• Biscuits journaliers stabilisants
  • Schéma 14 : Ventes au détail BRITANNIQUES de valeur des biscuits journaliers, aux prix actuels et continuels, 2000-05
• Renaissance marquée appréciée par festin journalier
  • Schéma 15 : Ventes au détail BRITANNIQUES de valeur des biscuits journaliers de festin, aux prix actuels et continuels, 2000-05
• Destruction la vente de caractère est-elle sa agace-t-elle le pouvoir ?
  • Schéma 16 : Ventes au détail BRITANNIQUES de valeur des biscuits des enfants, aux prix actuels et continuels, 2000-05
• Obtenir aux adhérences avec les festins spéciaux
  • Schéma 17 : Ventes au détail BRITANNIQUES de valeur des biscuits spéciaux de festin, aux prix actuels et continuels, 2000-05
• Saisonnier détruit à l'extérieur aux héros de confiserie
  • Schéma 18 : Ventes au détail BRITANNIQUES de valeur des biscuits saisonniers, aux prix actuels et continuels, 2000-05
• La structure d'approvisionnement
• Les géants de biscuit unissent
  • Schéma 19 : Constructeurs marqués actions du marché doux au détail BRITANNIQUE de biscuit, 2001-05
• Dessus-vente des marques de biscuit
• Bisc& dans panne
  • Schéma 20 : Action estimée de marque des ventes au détail BRITANNIQUES des biscuits doux, de 2003 et de 2005
• Entreprises et marques
• Bahlsen
• Les nourritures de Burton
• Nourritures de Fruitfield limitées
• Ferrero R-U limité
• Masterfoods (endommage autrefois la confiserie et le Masterfoods de pure race)
• Nestlé
• Nourritures nordiques (les biscuits du renard)
• Nutricia limité
• Point de nutrition limité
• Nourritures aérodynamiques limitées
• Tunnock
• Biscuits unis (UB)
• Développement de produits nouveaux
• Positionnement des réclamations
  • Schéma 21 : Numéro de nouveaux produits, en plaçant la réclamation, juillet 2003 - 05
• Tendances de saveur
  • Schéma 22 : Numéro de nouveaux produits par saveur, juillet 2004 à juillet 2005
• Les éditions limitées ajoutent l'intérêt et effectuent
• Les biscuits battent en retraite : transversal
• Formats changeants
• Les produits des enfants
• Propositions saines
• Sablé de luxe
• La publicité et promotion
• Fortunes de fluctuation au-dessus de la ligne
  • Schéma 23 : Dépenses de publicité surveillées principales de medias pour les biscuits doux, Schéma 2000-05 24 : Dépenses de publicité surveillées principales de medias pour les biscuits doux, 2000-04
• Moreishly McVitie
  • Schéma 25 : Dépenses de publicité surveillées principales de medias pour les biscuits doux, par la marque, 2000-05
• La renaissance de Burton
• Les presser du renard "MARCHE"
• Ci-dessous-le-ligne promotions
  • Schéma 26 : Marque douce de biscuit, par le numéro des promotions, janv. l'aoû. 2005
• Multibuy domine
  • Schéma 27 : Type de bonbon des promotions de biscuit, janv. l'aoû. 2005
• Multibuy mène le secteur principal du marché
  • Schéma 28 : Promotions choisies pour les biscuits journaliers, janv. l'aoû. 2005
• Surprises de la meilleure qualité
  • Schéma 29 : Promotions choisies pour les biscuits de la meilleure qualité, janv. l'aoû. 2005
• Faire appel à l'imagination des enfants
  • Schéma 30 : Promotions choisies pour les biscuits des enfants, janv. l'aoû. 2005
• Baisse des prix de sain
  • Schéma 31 : Promotions choisies pour les biscuits sains, janv. l'aoû. 2005
• Distribution
• Systèmes principaux de chariot
  • Schéma 32 : Ventes au détail BRITANNIQUES de valeur des biscuits doux, par le type de sortie, 2001-05
• Les spécialistes se développent également
• Gestion de catégorie -- heure pour une révision ?
• Localiser les biscuits sains
• Le consommateur
  • Schéma 33 : Consommation des biscuits doux, 2002-04
• Moins d'habitudes snacking courantes ?
• Augmentations légères d'usage
  • Schéma 34 : Consommation des biscuits doux comparés à la réaction moyenne, par l'âge, 2004
• Optimisation des non-utilisateurs
  • Schéma 35 : Non-utilisateurs des biscuits doux comparés à la réaction moyenne, par les groupes de Special de Mintel's et la dimension de ménage, 2002-04
• Popularité de différents types de bonbon des biscuits
  • Schéma 36 : Biscuits doux achetés dans les trois derniers mois, 2003 et 2005
• Réduisons-nous ?
• Les enfants choisissent le chocolat
  • Schéma 37 : Type de bonbon des biscuits achetés en trois derniers mois, par la présence des enfants, juin 2005
• Le goût changeant des enfants
  • Schéma 38 : Type de biscuits doux journaliers achetés en trois derniers mois, par la présence des enfants, juin 2005
• Influences de Lifestage
  • Schéma 39 : pénétration Au-dessus-moyenne des biscuits doux selon la région de gigaoctet, mai 2005
• Corrélation positive avec des supermarchés
  • Schéma 40 : Corrélation des biscuits doux achetés avec le choix du supermarché, mai 2005
• Bastion d'Asda
• Le consommateur -- Démographie détaillée
• Données de TGI
  • Schéma 41 : Consommation des biscuits doux, par genre, âge, groupe socio-économique, lifestage, groupes spéciaux de Mintel, région, présence des enfants, état civil, mode fonctionnant et dimension de ménage, 2004
  • Schéma 42 : Types de bonbon le biscuit achetés en trois derniers mois, par genre, âge, groupe socio-économique, groupes spéciaux de Mintel, région, état civil, mode fonctionnant, présence des enfants et dimension de ménage, juin 2005
  • Schéma 43 : Types de bonbon le biscuit achetés dans les trois derniers mois, par des catégories de ACORN, l'usage de medias, le visionnement commercial de TV, l'usage d'Internet et de supermarché, juin 2005
  • Schéma 44 : D'autres types de bonbon le biscuit achetés en trois derniers mois, par genre, âge, groupe socio-économique, groupes spéciaux de Mintel, région, état civil, mode fonctionnant, présence des enfants et dimension de ménage, juin 2005
  • Schéma 45 : D'autres types de bonbon le biscuit achetés dans les trois derniers mois, par des catégories de ACORN, l'usage de medias, le visionnement commercial de TV, l'usage d'Internet et de supermarché, juin 2005
• Le contrat à terme
• Ingrédients sains
• Comment « libre- » du prix
• Un positionnement plus agressif
• Produits saisonniers avec le potentiel pendant toute l'année
• Les marques de confiserie continueront à entamer
• Prévision
• Accroissement encourageant à l'avenir
  • Schéma 63 : Prévision des ventes au détail BRITANNIQUES de valeur des biscuits doux, Schéma 2005-10 64 : Prévision des ventes de volume au détail BRITANNIQUES des biscuits doux, 2005-10
• Manger sain : implications
• Valeur de chocolat, volume sain
• Facteurs comportés dans la prévision