des boissons non alcoolisées - attitudes du consommateur - R-U - mars 2006

Table des matières

• Introduction et abréviations
• Définitions
• CarbonatesJuice et boissons de jus
• L'eau mis en bouteille
• Boissons de sports
• Boissons d'énergie et de stimulant
• Smoothies
• Étude de marché
• GLAND
• La publicité des données
• Abréviations
• Document de synthèse
• La santé est une perfection moteur de la demande
• Premiumisation est un facteur commun
• L'accroissement global ralentit
• NPD reflète également le souci pour la santé
• Adspend change de vitesse loin des carbonates
• L'action d'éviter de l'alcool représente le nombre de plus en plus important des consommateurs
• Les tendances démographiques favorisent davantage de segmentation
• Moteurs du marché
• Cinq par jour
• La prédominance de l'obésité a monté
  • Schéma 1 : Incidence d'être orobese de poids excessif parmi les hommes et des femmes, d'ici le groupe d'âge, 1994 et 2003
• Le régime de tendance a influencé le choix
  • Schéma 2 : Adultes qui essayent d'amincir, par genre, 1998-2005
  • Schéma 3 : Fréquence de suivre un régime, 2004
• Niveaux d'exercice se levant également
  • Schéma 4 : Statistiques principales de clubmember de santé et de forme physique, 2000-05
• Livre blanc de gouvernement sur la santé -- Novembre 2004
• La prédominance de la consommation d'alcool est dans le déclin global
  • Schéma 5 : Tendances dans la consommation d'alcool, par le genre et l'âge, 2002-04
• Boisson/mener
• Devenir potable de déjeuner de plus en plus froncé les sourcils au moment
• Les produits de montée ont facilité une consommation plus grande
  • Schéma 6 : Tendances dans l'expenditureand PDI, 2000-05 du consommateur
• Segmentation accrue par âge
  • Schéma 7 : Population BRITANNIQUE, par âge, 2000 and2005
• Demande se levante des produits organiques
  • Schéma 8 : Ventes au détail BRITANNIQUES de valeur du drinks* d'organicnon-alcoolique, 2000-05
• Importance et tendances du marché
• Les ventes de valeur surpassent des ventes de volume
  • Schéma 9 : Ventes de volume BRITANNIQUES des boissons non alcoolisées, 2000-05
  • Schéma 10 : Ventes BRITANNIQUES de valeur des boissons non alcoolisées, aux prix actuels et continuels, 2000-05
  • Schéma 11 : Ventes de volume BRITANNIQUES des boissons non alcoolisées, par le secteur, 2000-05
  • Schéma 12 : Ventes BRITANNIQUES de valeur des boissons non alcoolisées, par le secteur, 2000-05
• Par habitant consommation vers le haut
  • Schéma 13 : Volumeconsumption annuel du R-U per capita des boissons non alcoolisées, par type, 2000-05
• Segmentation des marchés
• Carbonates
  • Schéma 14 : Ventes de volume BRITANNIQUES des carbonates, 2000-05
  • Schéma 15 : Ventes BRITANNIQUES de valeur des carbonates, aux prix actuels et continuels, 2000-05
• Consommateurs au détail commutant à des solutions de rechange plus saines
• Sur-commercez une demande plus résiliente
• Les saveurs neuves ont rencontré la réaction mélangée
• Les carbonates ont-ils pu jouer la carte naturelle ?
• Les ventes de No/low-sugar se sont développées
  • Schéma 16 : Les ventes BRITANNIQUES des carbonates, suivent un régime vsregular, 2000-05
• Jus et boissons de jus
  • Schéma 17 : Les ventes de volume BRITANNIQUES du jus de juiceand de fruit boit, 2000-05
  • Schéma 18 : Les ventes BRITANNIQUES de valeur de l'andjuice de jus boit, aux prix actuels et continuels, 2000-05
• Fortunes mélangées de jus de fruits pur
  • Schéma 19 : Ventes de volume BRITANNIQUES du jus de fruits pur, 2000-05
  • Schéma 20 : Ventes BRITANNIQUES de valeur de jus de fruits pur, aux prix actuels et continuels, 2000-05
• Faible sur-commercez les ventes ont entravé l'accroissement
• Consommateurs payant plus les jus de la meilleure qualité et fonctionnels
• Sur-commercez les ventes réglées pour récupérer
• Les boissons de jus enregistrent l'accroissement sain
  • Schéma 21 : Ventes de volume BRITANNIQUES des juicedrinks, 2000-05
  • Schéma 22 : Les ventes BRITANNIQUES de valeur du jus boit, aux prix actuels et continuels, 2000-05
• Boissons de jus généralement vues en tant qu'alternative saine aux carbonates
• Segment de No/low-sugar visé pour davantage d'accroissement
• Une consommation plus grande par des adultes contribuant aux ventes se levantes
• L'eau mis en bouteille
  • Schéma 23 : Ventes de volume BRITANNIQUES du bottledwater, 2000-05
  • Schéma 24 : Ventes BRITANNIQUES de valeur de bottledwater, aux prix actuels et continuels, 2000-05
• L'eau au centre d'un style de vie plus sain
  • Schéma 25 : Ventes de volume BRITANNIQUES de bottledwater, par type, de 2003 et de 2005
  • Schéma 26 : Ventes de volume BRITANNIQUES de bottledwater, d'ici la carbonation, 2003 et 2005
• Apparition du secteur des enfants
• Fonctionnelle a été une orientation pour NPD
• L'eau s'avère attrayant stigmatiser des concessionnaires
• Boissons de sports
  • Schéma 27 : Ventes de volume BRITANNIQUES du sportsdrinks*, 2000-05
  • Schéma 28 : Ventes BRITANNIQUES de valeur de sportsdrinks*, aux prix actuels et continuels, 2000-05
  • Schéma 29 : Ventes BRITANNIQUES de valeur des sportsdrinks, par type, 2001-05
• Mener isotonique fôlatre la catégorie de boissons
• Boissons d'énergie et de stimulant
  • Schéma 30 : Ventes de volume BRITANNIQUES des boissons andstimulant d'énergie, 2000-05
  • Schéma 31 : Ventes BRITANNIQUES de valeur des boissons andstimulant d'énergie, aux prix actuels et continuels, 2000-05
• Les fonctions commencent au recouvrement pendant que l'offre diversifie
• Une disponibilité plus grande a facilité l'accroissement
• Smoothies
  • Schéma 32 : Ventes de volume BRITANNIQUES du smoothies*, 2000-05
  • Schéma 33 : Ventes BRITANNIQUES de valeur de smoothies*, aux prix actuels et continuels, 2000-05
• Demande de lecteur de santé et de commodité
• Propre-étiquetez les augmentations d'action
• NPD prévu encourager davantage d'accroissement
• Distribution
  • Schéma 34 : Ventes de volume BRITANNIQUES des boissons non alcoolisées, par le canal de distribution, 2000-05
• Carbonates
  • Schéma 35 : Ventes de volume BRITANNIQUES des carbonates, par le canal de distribution, 2000-05
• Jus et boissons de jus
  • Schéma 36 : Ventes de volume BRITANNIQUES des boissons de jus de juiceand de fruit, par le canal de distribution, 2000-05
• L'eau mis en bouteille
  • Schéma 37 : Ventes de volume BRITANNIQUES de bottledwater, par le canal de distribution, 2000-05
• Boissons de sports
  • Schéma 38 : Ventes de volume BRITANNIQUES des sportsdrinks, par le canal de distribution, 2000-05
• Boissons d'énergie et de stimulant
  • Schéma 39 : Ventes de volume BRITANNIQUES des boissons andstimulant d'énergie, par le canal de distribution, 2000-05
• Smoothies
  • Schéma 40 : Ventes de volume BRITANNIQUES des smoothies, par le canal de distribution, 2000-05
  • Schéma 41 : Ventes de volume BRITANNIQUES des boissons non alcoolisées, par le canal de distribution, 2005
• La structure d'approvisionnement
• Entreprises et marques
  • Schéma 42 : La présence du marché de leadingbranded des constructeurs dans les ventes BRITANNIQUES de boissons non alcoolisées, 2005
• Coca-Cola Grande-Bretagne et Irlande
• Carbonates
• Jus et boissons de jus
• D'autres marques
• Intl Ltd de PepsiCo
• Boissons non alcoolisées Ltd de Britvic
• Boissons de jus
• Dilutables
• Carbonates
• L'eau mis en bouteille
• Boissons d'énergie
• Boissons de sports
• Danone
• Soins de santé alimentaires de GlaxoSmithKline
• AP d'AG Barr
• R-U Ltd de monolevier
• Nestlé
• Produits Ltd d'épicerie de Campbell
• Nourritures Intl de Gerber
• Boissons ensoleillées Co de plaisir
• Ressort Ltd de montagne
• Ltd innocent
• Développement de produits nouveaux
• No/low-sugar
• Intervalle étendu des saveurs et des ingrédients
• Éditions limitées
• Une image plus naturelle
• Secondaire-segmentation par âge
• Fonctionnalité
• Rebranding
• Prenant toujours l'excédent de préférence fizzy
• Empaquetage
• Prévision
• La publicité et promotion
• La dépense principale de medias pour des boissons non alcoolisées s'est baissée
  • Schéma 43 : Catégorie surveillée principale de boissons non alcoolisées d'inthe d'advertsiers, 2000-05
• Le jus et les boissons de jus gagnent les la plupart
  • Schéma 44 : Catégorie surveillée principale, 2004 et 2005 de boissons non alcoolisées d'inthe d'annonceurs
• Les marques de CCE dominent la dépense
• Le consommateur
• Comparaison européenne d'utilisation d'un produit
  • Schéma 45 : Consommation des boissons non alcoolisées, bycountry, 2005
• Tendances dans l'utilisation d'un produit par type -- gagnants et perdants
  • Schéma 46 : Tendances dans la pénétration des boissons non alcoolisées, par type, 2001-05
  • Schéma 47 : Tendances dans la pénétration des colacarbonates, par type, 2001-05
  • Schéma 48 : Tendances en carbonates d'ofnon-kola de pénétration, par type, 2001-05
  • Schéma 49 : Tendances en carbonates d'ofnon-kola de pénétration, par la saveur, 2001-05
  • Schéma 50 : Les tendances dans la pénétration ofbottled l'eau minérale, par type, 2001-05
• WH20 boit ce qui
  • Schéma 51 : Pénétration des boissons non alcoolisées, bytype, par le genre, 2005
  • Schéma 52 : Boissons non alcoolisées préférées du principal trois, par l'âge, 2005
• Pénétration et fréquence d'utilisation
• Carbonates de kola
• carbonates de Non-kola
• L'eau minérale mis en bouteille
• L'eau assaisonnée
• Jus de fruits et de légumes
• Le consommateur -- Démographie détaillée
• Carbonates
  • Schéma 53 : Carbonates ofdrinking de kola de pénétration et de fréquence, par genre, âge, produits de ménage, workingstatus, région, présence des enfants et dimension de ménage, 2005
  • Schéma 54 : Carbonates ofdrinking de non-kola de pénétration et de fréquence, par genre, âge, produits de ménage, workingstatus, région, présence des enfants et dimension de ménage, 2005
• L'eau mis en bouteille
  • Schéma 55 : Pénétration et fréquence ofdrinking l'eau minérale mis en bouteille, par genre, âge, produits de ménage, mode fonctionnant, région, présence des enfants et dimension de ménage, 2005
  • Schéma 56 : Pénétration et fréquence ofdrinking l'eau assaisonnée, par genre, âge, produits de ménage, workingstatus, région, présence des enfants et dimension de ménage, 2005
• Jus de fruits et de légumes
  • Schéma 57 : Pénétration et jus de fruits ofdrinking et de légumes de fréquence, par genre, âge, produits de ménage, mode fonctionnant, région, présence des enfants et dimension de ménage, 2005
• Consommation des boissons non alcoolisées
• L'eau minérale mis en bouteille
• La santé est moteur principal d'usage lourd
• Prêt-à-buvez le jus de fruits et de légumes
  • Schéma 59 : L'usage de prêt-à-boivent le jus de légumes de fruitand, 2002-05
• Accroissement concentré par distribution
• Sirops et cordiaux de fruit
  • Schéma 60 : L'usage du fruit presse les andcordials, 2002-05
• Santé se baissante pour la courge et les cordialsColas
  • Schéma 61 : Usage des kola, 2002-05
• Les consommateurs de kola sont le downFigure 62 de découpage : Accord avec des rapports de selectedlifestyle, par l'usage des kola, 2005
• Les buveurs de kola ont l'image négative de santé des carbonates de themselvesNon-kola
  • Schéma 63 : Usage des boissons non alcoolisées fizzy de non-kola, 2002-05
  • Schéma 64 : Accord avec des rapports de selectedlifestyle, par l'usage des boissons non alcoolisées fizzy de non-kola, 2005
• Les carbonates ont-ils pu devenir plus sains ?
• Appel des boissons d'énergie sur le biseau ?
  • Schéma 65 : Usage des boissons d'énergie, 2002-05
  • Schéma 66 : Accord avec des rapports de selectedlifestyle, par l'usage des boissons d'énergie, 2005
• Les utilisateurs des boissons d'énergie aiment profiter d'un agréable moment
• Les marques contre propre-étiquettent
  • Schéma 67 : La consommation de l'andsupermarket marqué propre-étiquettent les boissons non alcoolisées, 2005
• Les marques continuent à retenir le balancement
• Perspectives
• Implications des tendances démographiques
• Positionnement de dépense à lever
• La santé et le bien-être demeureront importants
• Positionnement de consommation d'alcool pour suivre tendance de haut en bas
• Sur-commercez les ventes continuera à mener l'accroissement
• Prévision
• Aller doucement
  • Schéma 83 : La prévision de l'ofsoft BRITANNIQUE de ventes de volume boit, 2005-10
• Se diriger pour plus de 14 milliards de litres
• Boire de bien-être
• Les secteurs neufs augmentent le plus rapidement
• Changements parmi les grands trois
• Extension de £14 milliard
  • Schéma 84 : La prévision de l'ofsoft BRITANNIQUE de ventes de valeur boit, aux prix actuels courants, sterling, 2005-10
• Marché compétitif de plus en plus de compteurs additifs de valeur
• Les secteurs à différentes étapes du prix font un cycle
• Deuxième plus grand marché européen
  • Schéma 85 : La prévision de l'ofsoft BRITANNIQUE de ventes de valeur boit, aux prix actuels courants, en euros, 2005-10