le sucre et les édulcorants - USA - juin 2006

Table des matières

• Introduction et abréviations
• Introduction
• D'autres états appropriés
• Définition
• Abréviations et termes
• Abréviations
• Termes
• Document de synthèse
• Ventes au détail craintives
• Les problèmes du poids et du diabète ont pris leur péage sur la catégorie
• Beaucoup de folies douces « ne sont pas effectuées à partir de zéro »
• Une structure changeante d'approvisionnement
• Marque de distributeur intense en sucre et édulcorants
• Neuf en sucre d'utilisation de dix ménages
• Plus d'édulcorants « naturels » font appel à plus qu'un tiers
• Décalages démographiques pour influencer des ventes de sucre
• Sucre et édulcorants enrichis
• Le marché a compté être plat, dans des termes actuels, pendant des cinq années à venir
• Moteurs du marché
• Tendances de consommation d'obésité, de diabète et d'édulcorant
  • Schéma 1 : Pourcentage de population qui sont de poids excessif ou obèse, par l'âge, 1960-2002
• Les édulcorants autre que du sucre sont dans la demande mais pas se perfectionnent
• Le vieillissement de la population
  • Schéma 2 : Profil E.U. de population, 2000-10
• Changements à la scène à la maison de traitement au four
  • Schéma 3 : Les ventes de dans-enregistrent les éléments, le sous-produit, 2003 et 2005 de boulangerie
• Importance et tendances du marché
• Importance du marché
  • Schéma 4 : FDM et ventes naturelles de mémoire de sucre et des édulcorants, aux prix actuels et continuels, 2000-05
• Tendances du marché
  • Schéma 5 : Numéro des versions de nouveau produit dans le sucre et la catégorie d'édulcorants, 2000-05
• Segmentation des marchés
• Introduction
  • Schéma 6 : FDM et ventes naturelles de mémoire de sucre et édulcorants, type de sous-produit, 2003 et 2005
• Sucre granulé
  • Schéma 7 : FDM et ventes naturelles de mémoire de sucre granulé, aux prix actuels et continuels, 2000-05
• Sirop et mélasse
  • Schéma 8 : FDM et ventes naturelles de mémoire de sirop et de mélasse, aux prix actuels et continuels, 2000-05
• Produits de remplacement de sucre
  • Schéma 9 : Les ventes de FDM du sucre substitue, aux prix actuels et continuels, 2000-05
• Miel
  • Schéma 10 : FDM et ventes naturelles de mémoire de miel, aux prix actuels et continuels, 2000-05
• Sucres bruns, en poudre et aromatisés
  • Schéma 11 : FDM et ventes naturelles de mémoire des sucres bruns, en poudre et aromatisés, aux prix actuels et continuels, 2000-05
• Structure d'approvisionnement
• La situation de sucre du monde et son choc E.U.
• Le prix du sucre
• Problèmes commerciaux justes
• Commerce extérieur
  • Schéma 12 : Exportations E.U. des sucres, de la mélasse et du miel (FLB), 2000-05
  • Schéma 13 : Importations E.U. des sucres, de mélasse et de miel (valeurs de douane), 2000-05
• Ventes d'entreprise et de marque
• Introduction
• Ventes de constructeur aperçu
  • Schéma 14 : Ventes du constructeur FDM de sucre et des édulcorants dans le E.U., le 2003 et le 2005
• Sucre granulé blanc
  • Schéma 15 : Ventes de la marque FDM de constructeur du sucre granulé blanc dans le E.U., le 2003 et le 2005
• Sirop et mélasse
  • Schéma 16 : Ventes de la marque FDM de constructeur de sirop et de mélasse dans le E.U., le 2003 et le 2005
• Produits de remplacement de sucre
  • Schéma 17 : Ventes de la marque FDM de constructeur des produits de remplacement de sucre dans le E.U., le 2003 et le 2005
• Miel
  • Schéma 18 : Ventes de la marque FDM de constructeur de miel dans le E.U., le 2003 et le 2005
• Sucres bruns, en poudre et aromatisés
  • Schéma 19 : Ventes de la marque FDM de constructeur des sucres bruns, en poudre et aromatisés dans le E.U., le 2003 et le 2005
• Profils principaux de constructeur
• LLC de McNeil Nutritionals
• Merisant Worldwide, Inc.
• Cumberland Packing Corp
• American Sugar Refining, Inc. (filiale des fixations américaines de sucre, Yonkers, NY)
• Sucre impérial Co
• Quaker Oats Company
• Groupe de nourritures de pinacle
• La publicité et promotion
• L'association de sucre introduit le segment
  • Schéma 20 : Annonce de télévision pour le sucre, 2005
• Splenda ADS annoncent « un monde neuf entier »
  • Schéma 21 : Annonce de télévision pour Splenda, introduction à « Splendaville, » 2006
  • Schéma 22 : Annonce de télévision pour Splenda, pâté en croûte de cerise, 2006
• Le 'bas doux de n utilise l'association rose
  • Schéma 23 : L'annonce de télévision pour 'n doux inférieur, pensent le rose, 2005
• Distribution au détail
  • Schéma 24 : FDM et ventes naturelles de mémoire de sucre et des édulcorants, par le canal, 2003 et le 2005*
• Le consommateur
• Introduction
• Résumé
• Usage de ménage de sucre granulé
  • Schéma 25 : Utilisation de ménage de sucre granulé, janvier le septembre 2005
  • Schéma 26 : Livres moyennes de sucre granulé utilisé dedans à travers le mois, par le chemin/appartenance ethnique, janvier le septembre 2005
  • Schéma 27 : Marques du sucre granulé utilisé, janvier le septembre 2005
  • Schéma 28 : Marques du sucre granulé utilisé, par région, janvier le septembre 2005
  • Schéma 29 : Les marques du sucre granulé ont utilisé, par le chemin/appartenance ethnique, janvier le septembre 2005
• Utilisation de ménage des produits de remplacement de sucre
  • Schéma 30 : L'usage de ménage du sucre substitue, janvier le septembre 2005
  • Schéma 31 : L'usage de ménage du sucre substitue, par le chemin/appartenance ethnique, janvier le septembre 2005
  • Schéma 32 : L'usage de ménage du sucre substitue, par région, janvier le septembre 2005
  • Schéma 33 : Marques des produits de remplacement de sucre utilisés, janvier le septembre 2005
  • Schéma 34 : Les marques des produits de remplacement de sucre ont utilisé, par le chemin/appartenance ethnique, janvier le septembre 2005
  • Schéma 35 : Les marques des produits de remplacement de sucre ont utilisé, par des produits de ménage, janvier le septembre 2005
• Occasions à la maison d'usage pour le sucre et des édulcorants
• Usage d'édulcorant dans le traitement au four à la maison
  • Schéma 36 : Faites cuire au four à la maison en utilisant des édulcorants, avril le mai 2006
  • Schéma 37 : Types d'édulcorants utilisés en nourritures maison-cuites au four, avril le mai 2006
  • Schéma 38 : Types d'édulcorants utilisés en nourritures maison-cuites au four, par âge, avril le mai 2006
  • Schéma 39 : Types d'édulcorants utilisés en nourritures maison-cuites au four, par le chemin/appartenance ethnique, avril le mai 2006
  • Schéma 40 : Types d'édulcorants utilisés en nourritures maison-cuites au four, par le numéro des gens dans le ménage, avril le mai 2006
• Usage d'édulcorant en dehors de du traitement au four de maison
  • Schéma 41 : L'usage du sucre ou du sucre substitue en nourriture et boit pas comprenant le traitement au four, avril le mai 2006
  • Schéma 42 : Comment fréquemment sucre d'utilisation/édulcorants, septembre 2002 et avril 2006
  • Schéma 43 : Comment fréquemment sucre d'utilisation/édulcorants, par âge, avril 2006
  • Schéma 44 : Type d'édulcorants utilisés pour les éléments particuliers de nourriture et de boissons, avril le mai 2006
  • Schéma 45 : Utilisation des produits de remplacement de sucre d'adoucir la nourriture particulière et de boire des éléments, par âge, avril 2006
• Attitudes envers des édulcorants
  • Schéma 46 : Attitudes envers des édulcorants, avril le mai 2006
• Sécurité perçue des produits de remplacement de sucre
  • Schéma 47 : Les avis concernant la sécurité du sucre substitue, par genre, avril le mai 2006
  • Schéma 48 : Les avis concernant la sécurité du sucre substitue, par âge, avril le mai 2006
• Contrat à terme et prévision
• Tendances de contrat à terme
• La dévastation E.U. des ouragans augmente la probabilité de plus d'importations du sucre
• Âge et consommation d'édulcorant
  • Schéma 49 : E.U., population par l'âge, 2006-11
• Expansion continue des produits de remplacement de sucre
• Utilisations d'alternative pour des prix plus élevés de sucre de moyens de sucre et plus de demande de remplaçant de sucre
• Sucre et édulcorants enrichis
• Prévision du marché
• Sucre et édulcorants
  • Schéma 50 : Prévision de FDM E.U. total et ventes naturelles de mémoire de sucre et des édulcorants, aux prix actuels et continuels, 2005-10
• Sucre granulé
  • Schéma 51 : Prévision de FDM E.U. et ventes naturelles de mémoire de sucre granulé, aux prix actuels et continuels, 2005-10
• Sirop et mélasse
  • Schéma 52 : Prévision de FDM E.U. et ventes naturelles de mémoire de sirop et de mélasse, aux prix actuels et continuels, 2005-10
• Produits de remplacement de sucre
  • Schéma 53 : La prévision des ventes E.U. de FDM de sucre substitue, aux prix actuels et continuels, 2005-10
• Miel
  • Schéma 54 : Prévision de FDM E.U. et ventes naturelles de mémoire de miel, aux prix actuels et continuels, 2005-10
• Sucres bruns, en poudre, et aromatisés
  • Schéma 55 : Prévision de FDM E.U. et ventes naturelles de mémoire des sucres bruns, en poudre, et aromatisés, aux prix actuels et continuels, 2005-10
• Facteurs de prévision
• Appendice : Associations commerciales
• Appendice : Dossier de nouveau produit
• Cône de sucre brun de Piloncillo
• Produits de consommation de McNeil : Cadre de Splenda de paquets 400-Count
• Nourritures de domino : Mélange pur d'édulcorant de D'Lite de domino
• Simplement Lite : Cadre inférieur de Sweet'N de paquets 50-Count
• Édulcorants sains : Édulcorants sains
• La durée douce : Bonbon parfait
• Nourritures de Sauvegarder-UN-Sort : Produit de remplacement de sucre de Glasier
• Alberto-Culver : Le sucre jumellent
• Fabrication de Hy-Vé : Sucre de canne brune foncée de HyVee
• Café de Starbucks : Bâtons Orange-Assaisonnés de miel
• Île d'épice : Rectifieuse réglable de sucre de cannelle
• Essence vivante : Essence vivante Rx TheraSweet
• Thé de cachette : Bâtons de nectar d'agave de cachette