les biscuits - USA - février 2007

Table des matières

Table des matières

• Portée et thèmes
• Ce que vous devez savoir
• Définition
• Abréviations et termes
• Abréviations
• Termes
• Document de synthèse
• Marché d'un coup d'oeil
• Tendances du marché importantes pour l'accroissement
• Les biscuits de Saltine sont le plus grand segment, mais avec l'enregistrement de la piste la plus défectueuse plus de dernier deux ans
• Les constructeurs du principal quatre représentent 77% du part de marché
• Les supermarchés commandent presque toutes les ventes
• Consommateurs et le marché de biscuit
• Types et marques
• Manger des configurations
• Attributs importants des biscuits
• Avis au sujet des biscuits
• Hispaniques et usage de biscuit
• Enfants et années de l'adolescence
• Moteurs du marché
• Problèmes de santé : textures entières dedans, graisse de transport à l'extérieur
• Deux gestionnaires du marché potentiel : intérêt croissant pour l'incrément glycémique et les nourritures gluten-libres
  • Schéma 1 : Versions neuves de biscuit : réclamations de santé, 2001-06
• Problèmes de régime : règlementation de partie au-dessus d'inférieur-carb
  • Schéma 2 : Types de plans de régime utilisés, avril le mai 2006
  • Schéma 3 : Intérêt pour des plans de manger/tendances de régime, avril le mai 2006
• Concurrence d'autres produits de casse-croûte
  • Schéma 4 : Ventes E.U. des casse-croûte salés, segmentées par type, de 2003 et de 2005
• Les habitudes snacking des enfants : substitution des puces avec des biscuits ?
  • Schéma 5 : Nourritures choisies, ce qui est mangé par des enfants comme casse-croûte contre le festin, juillet 2006
  • Schéma 6 : Prédominance du poids excessif et de l'obésité parmi des enfants âgés 6-19, 1971-2002
• Importance et tendances du marché
• Importance du marché
  • Schéma 7 : Ventes au détail E.U. totales des biscuits, aux prix actuels et continuels, 2001-06
• Tendances du marché
  • Schéma 8 : Versions de nouveau produit dans la catégorie de biscuit, 2001-06
• Segmentation des marchés
• Introduction
  • Schéma 9 : Ventes de FDM des biscuits, segmentées par type, de 2004 et de 2006
• Biscuits de Saltine
  • Schéma 10 : Ventes de FDM des biscuits de saltine, aux prix actuels et continuels, 2001-06
• Biscuits avec des remplissages
  • Schéma 11 : Ventes de FDM des biscuits avec des remplissages, aux prix actuels et continuels, 2001-06
• Biscuits de Graham
  • Schéma 12 : Ventes de FDM des biscuits de graham, aux prix actuels et continuels, 2001-06
• Breadsticks
  • Schéma 13 : Ventes de FDM des breadsticks, aux prix actuels et continuels, 2001-06
• Biscuits de Matzoh
  • Schéma 14 : Ventes de FDM des biscuits de matzoh, aux prix actuels et continuels, 2001-06
• Tous autres biscuits
  • Schéma 15 : Ventes de FDM de tous autres biscuits, aux prix actuels et continuels, 2001-06
• Structure d'approvisionnement
• Entreprises et marques
  • Schéma 16 : Ventes du constructeur FDM des biscuits dans le E.U., le 2004 et le 2006
• Biscuits de Saltine
  • Schéma 17 : Ventes de la marque FDM de constructeur des biscuits de saltine dans le E.U., le 2004 et le 2006
• Biscuits avec des remplissages
  • Schéma 18 : Ventes de la marque FDM de constructeur des biscuits avec des remplissages dans le E.U., le 2004 et le 2006
• Biscuits de Graham
  • Schéma 19 : Ventes de la marque FDM de constructeur des biscuits de graham dans le E.U., le 2004 et le 2006
• Breadsticks
  • Schéma 20 : Ventes de la marque FDM de constructeur des breadsticks dans le E.U., le 2004 et le 2006
• Biscuits de Matzoh
  • Schéma 21 : Ventes de la marque FDM de constructeur des biscuits de matzoh dans le E.U., le 2004 et le 2006
• Tous autres biscuits
  • Schéma 22 : Ventes de la marque FDM de constructeur de tous autres biscuits dans le E.U., le 2004 et le 2006
• Constructeurs principaux
• Kraft/Nabisco
• Keebler (Kellogg)
• Ferme du potage Company/Pepperidge de Campbell
• La publicité et promotion
• Medias : Impression contre la télévision
• Kraft/Nabisco
  • Schéma 23 : Annonce de télévision pour des puces de Ritz, 2006
  • Schéma 24 : L'annonce de télévision pour le blé de Nabisco amincit les puces grillées, 2006
  • Schéma 25 : L'annonce de télévision pour Pita de Nabisco amincit les puces grillées, 2006
  • Schéma 26 : Annonce de télévision pour Ritz végétal rôti de Nabisco, 2006
  • Schéma 27 : Annonce de télévision de vacances pour les biscuits savoureux de Ritz, 2006
  • Schéma 28 : L'annonce de télévision pour le blé de Nabisco amincit les biscuits, 2006
• Ferme de Pepperidge (le potage Cie. de Campbell)
  • Schéma 29 : Annonce de télévision pour le goldfish, « voyage de fève, Finn », 2006
  • Schéma 30 : L'annonce de télévision pour le goldfish, « saveur a soufflé le Goldfish », 2006
  • Schéma 31 : Annonce de télévision pour le goldfish, « histoire pour endormir », 2006
  • Schéma 32 : Annonce de télévision pour le goldfish, « Goldfish au jeu », 2006
• Keebler (Kellogg)
  • Schéma 33 : Annonce de télévision pour Cheez-lui des biscuits, « comment le font-ils ?  », 2006
  • Schéma 34 : Annonce de télévision pour Cheez-lui chips, « comment ils le font, » 2006
  • Schéma 35 : Annonce de télévision pour les hauts de forme de Chambre de la ville de Keebler, 2006
• Distribution au détail
• Introduction
  • Schéma 36 : Ventes au détail E.U. des biscuits, d'ici le canal, 2004 et 2006
• Supermarchés
  • Schéma 37 : Ventes E.U. de supermarché des biscuits, aux prix actuels et continuels, 2001-06
• Le consommateur
• Introduction
• Résumé
• Types et marques
• Manger des configurations
• Attributs importants des biscuits
• Avis au sujet des biscuits
• Hispaniques et usage de biscuit
• Enfants et années de l'adolescence
• Usage de biscuit parmi des adultes
  • Schéma 38 : Usage de ménage des biscuits, janvier les septembre 2004 et mai 2005 - juin 2006
• Marques des biscuits mangés
  • Schéma 39 : Marques des biscuits mangés par des ménages, janvier les septembre 2004 et mai 2005 - juin 2006
• Sodium/sel réguliers ou inférieurs contenu
  • Schéma 40 : Types de biscuits (régulier ou à faible teneur en sel/bas sodium) mangés dans le ménage, janvier les septembre 2004 et mai 2005 - juin 2006
  • Schéma 41 : Types de biscuits (régulier ou à faible teneur en sel/bas sodium) mangés dans le ménage, par le chemin/origine hispanique, mai 2005 à juin 2006
• Types de biscuits mangés
  • Schéma 42 : Types de biscuits mangés, par genre, décembre 2006
  • Schéma 43 : Types de biscuits mangés, par âge, décembre 2006
  • Schéma 44 : Types de biscuits mangés, par le chemin/origine hispanique, décembre 2006
  • Schéma 45 : Types de biscuits mangés, par le numéro des enfants dans le ménage, décembre 2006
• Numéro des sacs des biscuits mangés dedans dernier 30 jours
  • Schéma 46 : Numéro des sacs des biscuits mangés par mois, par les ménages qui utilisent des biscuits, mai 2005 à juin 2006
• Fréquence de manger des biscuits
  • Schéma 47 : Fréquence de manger des biscuits, par âge, décembre 2006
  • Schéma 48 : Fréquence de manger des biscuits, par le numéro des enfants dans le ménage, décembre 2006
• Quand des biscuits sont mangés
  • Schéma 49 : Si particuliers des types de biscuit sont mangés, décembre 2006
• Nourritures mangées avec des biscuits
  • Schéma 50 : Nourritures mangées avec des saltines, des biscuits de club, des biscuits de fromage, des biscuits de blé, des biscuits de graham, et d'autres biscuits aromatisés, décembre 2006
  • Schéma 51 : Nourritures mangées avec des breadsticks et des biscuits d'huître/potage, décembre 2006
  • Schéma 52 : Nourritures mangées avec des biscuits avec des remplissages, décembre 2006
  • Schéma 53 : Nourritures mangées avec des biscuits de spécialité, des biscuits de flatbread, des biscuits de l'eau, le pain grillé de melba, et le matzoh/biscuits cachers, décembre 2006
• Attributs importants des biscuits
  • Schéma 54 : Attributs importants des biscuits, par âge, décembre 2006
  • Schéma 55 : Attributs importants des biscuits, par le chemin/origine hispanique, décembre 2006
  • Schéma 56 : Attributs importants des biscuits, par le numéro des enfants dans le ménage, décembre 2006
• Avis au sujet des enfants et des biscuits
  • Schéma 57 : Avis au sujet des enfants et des biscuits, par âge, décembre 2006
• Avis de Général au sujet des biscuits
  • Schéma 58 : Avis au sujet des biscuits, par âge, décembre 2006
  • Schéma 59 : Avis au sujet des biscuits, par le chemin/origine hispanique, décembre 2006
• Hispaniques et consommation de biscuit
  • Schéma 60 : Types de biscuits mangés, par héritage d'Hispanic, mai 2005 à juin 2006
• Adolescents et biscuits
• Enfants et biscuits
• Contrat à terme et prévision
• Tendances de contrat à terme
• Problèmes de santé : coins et recoins continus
• Concurrence d'autres produits de casse-croûte
• L'importance du marketing aux enfants
• Prévision du marché
• Biscuits
  • Schéma 61 : Prévision des ventes E.U. totales des biscuits, aux prix actuels et continuels, 2006-11
• Biscuits de Saltine
  • Schéma 62 : Prévision des ventes E.U. de FDM des biscuits de saltine, aux prix actuels et continuels, 2006-11
• Biscuits avec des remplissages
  • Schéma 63 : Prévision des ventes E.U. de FDM des biscuits avec des remplissages, aux prix actuels et continuels, 2006-11
• Biscuits de Graham
  • Schéma 64 : Prévision des ventes E.U. de FDM des biscuits de graham, aux prix actuels et continuels, 2006-11
• D'autres biscuits
  • Schéma 65 : Prévision des ventes E.U. de FDM d'autres biscuits, aux prix actuels et continuels, 2006-11
• Facteurs de prévision
• Appendice : Associations commerciales
• Appendice : Dossier de nouveau produit
• Annie du cru : Les lapins blancs du cheddar d'Annie ont fait des biscuits cuire au four
• Matière de lin textile : Matière de lin textile Krisps de lin textile
• Health Valley Company : Biscuits de son de riz
• Kellogg : Biscuits de fromage de cheddar d'Austin
• Associés : Associés Wisecrackers
• Nabisco : Le miel de Nabisco a effectué des biscuits de Graham
• Roundy : Biscuits réduits du casse-croûte de Roundy gros
• Marché de tournesol : Les meilleurs biscuits organiques de Flatbread de la nature
• Ferme de Pepperidge : Pepperidge cultive le Goldfish Mega de dimension
• Nourritures de Papier d'emballage : Sandwichs à biscuit de S'mores de bits de Ritz
• Marques de spécialité de l'Amérique : New York Flatbreads