la pizza - R-U - mars 2007

Table des matières

• Problèmes sur le marché
• Thèmes principaux :
• Définition
• Marché en bref
• Un renvoi triomphant à l'accroissement
• Un monde changeant
• La santé neuve
• Livrez-vous moi
• Manger dedans est manger neuf à l'extérieur
• Perspectives
• Environnement de marché intérieur
• Points clés
• Consommation de pizza
  • Schéma 1 : Usage de pizza (à l'exclusion du traiteur) en 12 derniers mois, 2002-06
• Des pizzas plus légères
• La vieille vente de la pizza à la datte
  • Schéma 2 : Consommation de pizza (à l'exclusion du traiteur) en 12 derniers mois, par l'âge, 2006
• Chefs à la maison
• Pression parentale
• Saveur du monde
  • Schéma 3 : Accord avec des rapports choisis de style de vie, 2002-06
• Premiumization
• Le contrat à terme est-il congelé ?
  • Schéma 4 : Accord avec des rapports choisis de style de vie, 2002-06
• Accroissement de effrayant
  • Schéma 5 : Types utilisés, 2002-06
• Propre-étiquetez de plus en plus attrayant
• Le facteur de restaurant
• Un environnement plus grand du marché
• Points clés
• Pizza verte
• Étiqueter
• Êtes vous ce que vous mangez
  • Schéma 6 : Accord avec des rapports choisis de style de vie, 2002-06
• Nature changeante de la société
• La pizza grande se divisent
  • Schéma 7 : Consommation lourde et légère de pizza par les groupes socio-économiques, 2006
• Un favori avec la maman
  • Schéma 8 : Mode fonctionnant par le groupe socio-économique, 2006
• Contexte compétitif
• Points clés
• Repas prêts
  • Schéma 9 : Ventes au détail BRITANNIQUES des repas prêts effrayants et congelés, 2001-05
• Pression de pâtes
• Les mêmes le besoin -- une saveur différente
• Restaurants et traiteurs de pizza
  • Schéma 10 : La pizza et les pâtes BRITANNIQUES mangeant à l'extérieur le marché, aux prix actuels et continuels, 2000-05
• Passion de pizza
  • Schéma 11 : Adultes qui visitent des places de pizza pour le traiteur ou pour manger dedans, 2002-06
• Le traiteur bat en retraite
• Une éducation authentique
• Les jeunes ceux favori
  • Schéma 12 : Usage des places de pizza, 11-19-year-olds, 2002-06
• Forces et faiblesses sur le marché
• Forces
• Faiblesses
• Cours en bourse et prévision
• Points clés
• Le marché de pizza revient à l'accroissement intense
  • Schéma 13 : Ventes au détail BRITANNIQUES de pizza par le volume et la valeur, 2000-06
• Hotting effrayant vers le haut
  • Schéma 14 : Ventes au détail BRITANNIQUES de pizza, par type, 2006
• Dégivrage du marché gelé
  • Schéma 15 : Ventes au détail BRITANNIQUES de pizza, par type, 2000-06
• Appel de bases
• Prévision
  • Schéma 16 : Prévision du marché BRITANNIQUE pour la pizza, par la valeur 2006-11
• Facteurs utilisés dans la prévision
• Rendement de segment
• Points clés
• Congelé
• Un marché stabilisant
• La glace avance
• Plus frais que frais
  • Schéma 17 : Ventes au détail BRITANNIQUES de valeur et de volume de la pizza surgelée, 2000-06
• Comptes de dimension
• Plus grand a pu être meilleur
• Combinaisons neuves
  • Schéma 18 : Ventes au détail BRITANNIQUES de valeur de pizza surgelée, par la dimension, 2000-06
• La pizza disparaît authentique
  • Schéma 19 : Ventes au détail BRITANNIQUES de valeur de pizza surgelée, de type de base, de 2005 et de 2006
• Solution de Snacking
• Effrayant
• Effrayant de la force à la force
• Victoires d'innovation à travers
• Pizza de la meilleure qualité
  • Schéma 20 : Ventes au détail BRITANNIQUES de valeur et de volume de la pizza effrayante, 2000-06
• Fierté de place
• Bases et sauces
• Cuisine facile de maison
  • Schéma 21 : Ventes au détail BRITANNIQUES de valeur et de volume des bases de pizza et des sauces, 2000-06
• Ajouter l'appel
• Part de marché
• Points clés
• Les nourritures nordiques conquièrent figé
  • Schéma 21 : L'action des constructeurs du marché gelé de pizza, 2006
• Faces de ville de Chicago jusqu'aux traiteurs
• Dr. Oetker's profond
• Les marques gelées se retiennent outre de propre-étiquettent
  • Schéma 22 : L'action des constructeurs du marché gelé de pizza, 2000-06
• McCain détruit la faveur
• La pizza expriment une recette pour la réussite
• Les puissants propre-étiquettent
  • Schéma 23 : L'action des constructeurs du marché frais de pizza, 2000-06
• Les marques dans propre-étiquettent
• Entreprises et produits
• Le consommateur de Schwan stigmatise du R-U Ltd
• Ville de Chicago
• AP nordique de nourritures
• Goodfella
• Propre-étiquetez
• Groupe d'Oetker
• Groupe de Bakkavor
• Ltd des nourritures de McCain (gigaoctet)
• Groupe de Greencore
• Nourritures Ltd de Stateside
• Napolina Ltd
• R-U Ltd d'Avance
• Nourritures Ltd de Paramount
• Marque Communication et promotion
• Points clés
• La pizza surgelée dépensent en bas de…
• … tandis qu'effrayant est sur l'haut
  • Schéma 31 : Dépenses de publicité surveillées principales de medias pour la pizza, 2001-06
• Dr. Oetker dépensent pour établir la marque
• La haute chronique d'île verte/de nourritures nordiques dépensent
• Changer de la nourriture de Schwan dépensent
  • Schéma 32 : Dépenses de publicité surveillées principales de medias pour la pizza surgelée, par l'annonceur, 2002-06
• Limité dépensez sur frais, joueur principal d'Asda
  • Schéma 33 : Dépenses de publicité surveillées principales de medias pour la pizza fraîche, par l'annonceur, 2002-06
• Canaux au marché
• Points clés
• Pizza surgelée -- les multiples dominent
  • Schéma 34 : Ventes au détail BRITANNIQUES de valeur de pizza surgelée, par type de la sortie, 2002-06
• Centres de congélateur refroidissant
  • Schéma 35 : Ventes au détail BRITANNIQUES de valeur de pizza surgelée, par type de la sortie, 2002-06
• Pizza effrayante -- une illustration différente
  • Schéma 36 : Ventes au détail BRITANNIQUES de valeur de pizza effrayante, par type de la sortie, 2000-06
• Leçons de l'Europe
• Le consommateur -- Usage et type
• Points clés
  • Schéma 37 : Type de pizza acheté pour la consommation à la maison dans le bout trois mois, octobre 2006
• Occasionnellement
• Le grand gros problème
• Congelé une agrafe britannique
• Mais pas une pizza parfaite
  • Schéma 38 : Type de pizza acheté pour la consommation à la maison dans le bout trois mois, 2000-06
• Traiteur de cible
• Pizza effrayante : un choix de la meilleure qualité
• Mangeurs frais
• Une palette instruite
• Cuisine à la maison
• De nouveau aux bases
• Combien de types de pizza sont achetés ?
  • Schéma 39 : Numéro des types de pizza achetés en trois derniers mois, octobre 2006
  • Schéma 40 : Numéro des types de pizza achetés en trois derniers mois par des types de pizza, octobre 2006
• Le consommateur -- Raisons d'acheter
• Points clés
  • Schéma 41 : Raisons de pizza achetante, octobre 2006
• La combinaison de gain
• Un festin bon marché
• Part de temps
• Divertissement facile
• Pizzas d'usager
  • Schéma 42 : Raison d'acheter par lifestage, octobre 2006
• Pizzas de l'habitude
  • Schéma 43 : Occasions menant l'achat de pizza, par lifestage, octobre 2006
• Un groupe cible important
• Préférences de pizza
  • Schéma 44 : Type de pizza acheté par des motivations pour acheter, octobre 2006
• Clé de kits de pizza pour le contrat à terme
• Les chevreaux sont moteur
• Contre- pizza de Deli, presque faite maison
• Appendice
• Étude de marché
• GLAND
• La publicité des données
• Abréviations
• Environnement de marché intérieur -- Démographie détaillée
  • Schéma 47 : Usage de pizza (à l'exclusion du traiteur) en 12 derniers mois, par le sous-groupe démographique, 2006
  • Schéma 48 : Accord avec des rapports choisis de style de vie, 2002-06
  • Schéma 49 : Répartition par âge de la population BRITANNIQUE, par le genre, 2001-11
  • Schéma 50 : Usage des places de pizza, 11-19-year-olds, par le sous-groupe démographique, 2006
  • Schéma 51 : Fréquence d'utilisation et avec qui allez -- places de pizza, 11-19-year-olds, 2002-06
  • Schéma 52 : Fréquence d'utilisation et avec qui allez -- places de pizza, 11-19-year-olds, par le genre, l'âge et le groupe socio-économique, 2006
  • Schéma 53 : Allez jamais aux places de pizza, 7-10-year-olds, 2002-06
  • Schéma 54 : Allez jamais aux places de pizza, 7-10-year-olds, par le sous-groupe démographique, 2006
  • Schéma 55 : Usage des places de pizza, 7-10-year-olds, 2002-06
  • Schéma 56 : Usage des places de pizza, 7-10-year-olds, par le sous-groupe démographique, 2006
  • Schéma 57 : Ventes au détail BRITANNIQUES de valeur des pâtes et des repas prêts pâte-basés, par type, aux prix actuels courants, 2002-06
• Un environnement plus grand du marché -- Détail
  • Schéma 58 : PDI et dépense du consommateur, aux prix actuels et de la constante 2001, 2001-11
  • Schéma 59 : Population par le mode socio-économique, 2001-06
• Usage et type -- Démographie détaillée du consommateur
  • Schéma 60 : Type de pizza acheté pour la consommation à la maison dans le bout trois mois, par genre, âge, pente sociale, état civil, lifestage, âge de propres enfants, groupes spéciaux de Mintel, mode fonctionnant, région, catégories de GLAND, usage de medias, visionnement commercial de TV, supermarché utilisé, dimension de ménage, usage de véhicule et éducation à temps plein terminée par âge, octobre 2006
  • Schéma 61 : Type de pizza acheté pour la consommation à la maison dans le bout trois mois, par genre, âge, pente sociale, état civil, lifestage, âge de propres enfants, groupes spéciaux de Mintel, mode fonctionnant, région, catégories de GLAND, usage de medias, visionnement commercial de TV, supermarché utilisé, dimension de ménage, usage de véhicule et éducation à temps plein terminée par âge, octobre 2006
• Raisons d'acheter -- Démographie détaillée du consommateur
  • Schéma 62 : Raisons de pizza achetante, par genre, âge, pente sociale, état civil, lifestage, âge de propres enfants, groupes spéciaux de Mintel, mode fonctionnant, région, catégories de GLAND, usage de medias, visionnement commercial de TV, supermarché utilisé, dimension de ménage et usage de véhicule, octobre 2006
  • Schéma 63 : Raisons de pizza achetante, par genre, âge, pente sociale, état civil, lifestage, âge de propres enfants, groupes spéciaux de Mintel, mode fonctionnant, région, catégories de GLAND, usage de medias, visionnement commercial de TV, supermarché utilisé, dimension de ménage, usage de véhicule et éducation à temps plein terminée par âge, octobre 2006
• Attitudes du consommateur envers la pizza -- Démographie détaillée du consommateur
  • Schéma 64 : Attitudes du consommateur envers la pizza, par genre, âge, pente sociale, état civil, lifestage, âge de propres enfants, groupes spéciaux de Mintel, mode fonctionnant, région, catégories de GLAND, usage de medias, visionnement commercial de TV, supermarché utilisé, dimension de ménage, usage de véhicule et éducation à temps plein terminée par âge, octobre 2006
  • Schéma 65 : Attitudes du consommateur envers la pizza, par genre, âge, pente sociale, état civil, lifestage, âge de propres enfants, groupes spéciaux de Mintel, mode fonctionnant, région, catégories de GLAND, usage de medias, visionnement commercial de TV, supermarché utilisé, dimension de ménage, usage de véhicule et éducation à temps plein terminée par âge, octobre 2006
  • Schéma 66 : Typologies du consommateur par genre, âge, pente sociale, état civil, lifestage, âge de propres enfants, groupes spéciaux de Mintel, mode fonctionnant, région, catégorie de GLAND, usage de medias, visionnement commercial de TV, supermarché utilisé et dimension de ménage, octobre 2006
  • Schéma 67 : Typologies du consommateur par type de la pizza achetée en trois derniers mois, octobre 2006
  • Schéma 68 : Typologies du consommateur par des attitudes envers la pizza, octobre 2006
  • Schéma 69 : Typologies du consommateur par des motivations pour la pizza achetante, octobre 2006