les barres de nutrition et d'énergie - USA - mars 2007

Table des matières

Portée et thèmes

• Ce que vous devez savoir
• Définition
• Abréviations et termes
• Abréviations

Document de synthèse

• La ligne inférieure
• Trois types du consommateur de segments-trois
• Opportunité de brancher aux assistances noires et hispaniques
• Cinq constructeurs avec un peu plus de la moitié des ventes totales
• Bazarettes et les gains significatifs de ventes d'exposition naturelle de glissières
• Marketing de style de vie pertinent dans la catégorie
• over-45s Santé-installés recherchent des barres avec les textures entières et l'omega-3s
• Quatre dans dix plus jeunes mangeurs de barre pensent à eux en tant que quotidiennement vitamines
• À l'avenir, pouvoir probiotic d'avoir une place dans la catégorie
• Prévision du marché pour devenir $982 millions d'ici 2011

Moteurs du marché

• Beaucoup de raisons d'usage de catégorie
• Portabilité
  • Schéma 1 : Raisons de la nutrition de manger ou des barres de protéine, par genre, mars 2005
• Fôlatre l'activité
  • Schéma 2 : Participation* dans certains types des sports, de 2004 et de 2005
  • Schéma 3 : Types de la nourriture/de boissons de sports utilisées avant, pendant et après activité physique, et pas du tout, par topline, novembre 2006
• Perte de poids
  • Schéma 4 : Expérience avec des plans de régime, avril le mai 2006
  • Schéma 5 : Mangeant des plans utilisés, avril le mai 2006
  • Schéma 6 : Raisons de manger moins de barres de nutrition/énergie aujourd'hui qu'il y a les deux ans, par genre, janvier 2007
  • Schéma 7 : Ventes de FDM des repas de régime gelés, aux prix actuels et continuels, 2001-06
  • Schéma 8 : Les raisons de manger peu de nutrition/énergie barre, par âge, le janvier 2007
• La discussion de santé
  • Schéma 9 : Attitudes concernant manger sain, 2002-05
  • Schéma 10 : Attitudes envers des barres d'énergie/nutrition, janvier 2007
• Noirs, hispaniques et le marché
  • Schéma 11 : Numéro de l'énergie/des casse-croûte et de barres de régime mangés dans le bout 30 jours, par origine d'Hispanic, mai 2005 à juin 2006
  • Schéma 12 : Population, par le chemin et l'origine d'hispanique, 2002-12
  • Schéma 13 : Numéro et action de population, par l'âge et l'origine d'hispanique, 2006
• Concurrence d'autres catégories
  • Schéma 14 : Raisons de ne pas manger alimentaire/de barres d'énergie, janvier 2007
• D'autres barres
  • Schéma 15 : D'autres types de barres de nourriture mangées, par âge, janvier 2007
• D'autres casse-croûte sains
  • Schéma 16 : Ventes de snacks* sain, segmentées par type, de 2004 et de 2006

Importance et tendances du marché

• Importance du marché
  • Schéma 17 : Ventes E.U. des barres de nutrition et d'énergie, aux prix actuels et continuels, 2001-06
• Évaluation de Wal-Marché
• Tendances du marché
• Desserrages de nouveau produit
  • Schéma 18 : Desserrages de nouveau produit, casse-croûte/céréale/barres d'énergie, 2001-06
• Tendances de catégorie
• Barres pour des enfants
• Barres pour les femmes enceintes et de soins
• Mélanges de catégorie avec la sucrerie
• Ingrédient « mots à la mode »
• Protéine de lactalbumine
• Omega-3
• Fibre
• Index glycémique inférieur
• Organique et d'une façon minimum traité
• Calorie et dimension inférieures de casse-croûte

Segmentation des marchés

• Introduction
• Barres de nutrition et d'énergie
  • Schéma 19 : Ventes de FDM des barres de nutrition et d'énergie, segmentées par type de la barre, 2004 et 2006
• Barres de santé
  • Schéma 20 : Les ventes de FDM de la santé barre, aux prix actuels et continuels, 2001-06
• Barres sportives
  • Schéma 21 : Les ventes de FDM de sportif barre, aux prix actuels et continuels, 2001-06
• Barres de régime
  • Schéma 22 : Les ventes de FDM du régime barre, aux prix actuels et continuels, 2001-06
• D'autres barres
  • Schéma 23 : Ventes de FDM d'autres barres, aux prix actuels et continuels, 2001-06

Structure d'approvisionnement

• Entreprises et marques
  • Schéma 24 : Ventes du constructeur FDM des barres de nutrition et d'énergie dans le E.U., le 2004 et le 2006
• Barres de santé
  • Schéma 25 : Ventes de la marque FDM de constructeur des barres de wellness dans le E.U., le 2004 et le 2006
• Barres sportives
  • Schéma 26 : Ventes de la marque FDM de constructeur des barres sportives dans le E.U., le 2004 et le 2006
• Barres de régime
  • Schéma 27 : Ventes de la marque FDM de constructeur des barres de régime dans le E.U., le 2004 et le 2006
• Entreprises
• PowerBar (Nestlé)
• Clif
• Papier d'emballage
• Mince-Rapide (monolevier)
• Laboratoires d'Abbott
• NBTY
• Atkins Nutritionals

La publicité et promotion

• PowerBar (Nestlé)
  • Schéma 28 : Annonce de télévision pour Pria de PowerBar, 2006
• Mince-Rapide (monolevier)
  • Schéma 29 : Annonce de télévision pour Mince-Rapide, 2006
• Laboratoires d'Abbott
• Barre d'équilibre
• Clif

Distribution au détail

• Introduction
  • Schéma 30 : Ventes au détail E.U. des barres de nutrition et d'énergie, d'ici la glissière, 2004 et 2006
• Supermarchés
  • Schéma 31 : Ventes E.U. de supermarché des barres de nutrition et d'énergie, aux prix actuels et continuels, 2001-06
• Bazarettes
  • Schéma 32 : Les ventes E.U. des bazarettes des barres de nutrition et d'énergie, aux prix actuels et continuels, 2001-06
• Mémoires naturelles de nourriture
  • Schéma 33 : Les ventes E.U. des mémoires naturelles de nourriture des barres de nutrition et d'énergie, aux prix actuels et continuels, 2001-06
• Marchandiseurs de masse
  • Schéma 34 : Les ventes E.U. des marchandiseurs de masse des barres de nutrition et d'énergie, aux prix actuels et continuels, 2001-06
• Mémoires de drogue
  • Schéma 35 : Ventes E.U. de mémoire de drogue des barres de nutrition et d'énergie, aux prix actuels et continuels, 2001-06
• L'autre considération-vente au détail

Le consommateur

• Introduction
• Résumé
• Consommation des barres de nutrition et d'énergie
  • Schéma 36 : L'usage de n'importe quelles nutrition/énergie barre, par la démographie principale, le janvier 2007
• Marques choisies et raison pour la sélection
  • Schéma 37 : Marques des barres d'énergie/nutrition mangées, janvier 2007
  • Schéma 38 : Raisons de choisir des marques particulières des barres d'énergie/nutrition, janvier 2007
• Utilisation des barres de nutrition/énergie actuel contre il y a deux ans
  • Schéma 39 : Les commandes des vitesses d'usage de l'énergie/de nutrition barre, par âge, le janvier 2007
  • Schéma 40 : Les commandes des vitesses d'usage de l'énergie/de nutrition barre, par le chemin/appartenance ethnique, janvier 2007
• Facteurs d'achat : goûtez contre la santé des barres de nutrition/énergie
  • Schéma 41 : La plupart des facteurs importants dans la nutrition/énergie barrent la sélection : goût ou santé/besoin physique, par âge, janvier 2007
  • Schéma 42 : La plupart des facteurs importants dans la nutrition/la sélection barre d'énergie : goût ou santé/besoin physique, par le chemin/appartenance ethnique, janvier 2007
• Attributs alimentaires d'importance
  • Schéma 43 : L'importance du produit alimentaire prétend, par genre, le janvier 2007
  • Schéma 44 : L'importance du produit alimentaire prétend, par âge, le janvier 2007
• Attitudes envers des barres de nutrition/énergie
  • Schéma 45 : Les attitudes envers l'énergie/nutrition barre, par genre, le janvier 2007
  • Schéma 46 : Les attitudes envers l'énergie/nutrition barre, par âge, le janvier 2007
  • Schéma 47 : Les attitudes envers l'énergie/nutrition barre, par le chemin/appartenance ethnique, janvier 2007
• Glissières au détail utilisées pour des achats de barre de nutrition et d'énergie
  • Schéma 48 : Là où des barres de nutrition et d'énergie sont achetées, par genre, janvier 2007
  • Schéma 49 : Là où des barres de nutrition et d'énergie sont achetées, par le chemin/appartenance ethnique, janvier 2007
• Quantité d'achat
  • Schéma 50 : Les commandes des vitesses d'usage de l'énergie/de nutrition barre, par genre, le janvier 2007

Contrat à terme et prévision

• Tendances de contrat à terme
• Joueurs de catégorie pour s'adresser à des hispaniques
• Pouvoir de Probiotic
• Orientation sur la partie et les calories
• De nouveau aux fondations
• Barres « pré et de poste-activité »
  • Schéma 51 : Combien de fois fôlatre la nourriture/boissons sont employés, par âge, novembre 2006
• Prévision du marché
• Barres de nutrition et d'énergie
  • Schéma 52 : La prévision des ventes E.U. totales de la nutrition et de l'énergie barre, aux prix actuels et continuels, 2006-11
• Barres de santé
  • Schéma 53 : La prévision des ventes E.U. de FDM de wellness barre, aux prix actuels et continuels, 2006-11
• Barres sportives
  • Schéma 54 : La prévision des ventes E.U. de FDM de sportif barre, aux prix actuels et continuels, 2006-11
• Barres de régime
  • Schéma 55 : La prévision des ventes E.U. de FDM de régime barre, aux prix actuels et continuels, 2006-11
• Facteurs de prévision

Appendice : Associations commerciales

Appendice : Catégorie de marque pour la segmentation

• Schéma 56 : catégorie de marque pour la segmentation de Mintel

Appendice : Dossier de nouveau produit

• Nourritures de Papier d'emballage : Barres du sud de framboise de chocolat de régime de plage
• PowerBar : Barre triple d'énergie d'amande de caramel de chocolat de menace de PowerBar
• Barre de Clif : Barre croquante d'énergie de myrtille de Clif
• Barre de Clif : Barre de fruit et de noix de grenade de cerise de nectar de Clif
• Genisoy : De Genisoy barre de protéine de soja de chocolat et de framboise ultra
• Kashi GoLean : Barre croquante de fibre d'amande de chocolat
• EAS : Barre de caramel d'arachide d'EAS AdvantEdge
• Produits organiques de diamant : Diamant toute la barre crue organique d'énergie
• Prochaines protéines : Barre de luxe de protéine de lactalbumine de détour
• Nutrition de ZonePerfect : ZonePerfect toute la barre orange naturelle de craquement de canneberge