le vin vendant au détail - le R-U - le juin 2007

Table des matières

Table des matières

• Problèmes sur le marché
• Thèmes principaux
• Définitions
• Abréviations
• Marché en bref
• Ralentissement d'accroissement de marché viti-vinicole
• Brits sont des buveurs d'escompte
• Le lac australien grand wine
• Ce qui se produit avec le prix
• Conduite de l'onde d'un climat économique intense
• C'est une chose de style de vie
• Boire responsable
• Ils peuvent boire plus, mais ils ne savent pas plus
• Le potentiel pour l'accroissement
• Non confus mais blinkered probablement
• Ses tous dans le nom indépendamment de l'origine
• Qualité un problème pour les joueurs principaux
• Combien les consommateurs achètent
• Qui achète où
• Batteuses battant autour ? Mais les spécialistes peuvent survivre
• Boire virtuel en augmentation
• Le consommateur moral
• Le contrat à terme
• Perspicacité d'industrie
• Points clés :
• Elle est dure à l'extérieur là
• Le rose et le blanc du contrat à terme
• Un moulage des centaines mais de son pas tout le blanc
• C'est l'affaire réelle
• L'affaire neuve
• Les nombres magiques existent toujours
• Lui effectuant journalier spécial
• Les marques ont un rôle mais connaissent leur place
• Choix des gagnants
• Supermarché spécial
• Boire sain
• Nocez le boire
• Dirigez vers le marché
• Fairtrade s'épanouissant
• Accroissement organique
• Le contrat à terme va être vert
• Escompter toujours à l'ordre du jour
• Donnant à vin un profil
• Environnement de marché intérieur
• Tendances dans la consommation de vin
  • Schéma 1 : Tendances en vin mis en bouteille, vin dans un boire de cadre et de champagne et la consommation de dans-maison, 2002-06
  • Schéma 2 : Pénétration de la consommation de vin mis en bouteille et du boire de dans-maison du vin mis en bouteille, par le genre, l'âge, la pente sociale et la région, 2006
• Tendances dans le pays d'origine
  • Schéma 3 : Tendances dans le pays ou origine pour le vin mis en bouteille, 2002-06
• Tendances dans la fixation du prix
  • Schéma 4 : Les tendances dans la valeur ont payé le vin mis en bouteille, 2002-06
• Boire d'escompte
  • Schéma 5 : Tendances dans le prix des prix de hors circuit-ventes des boissons alcooliques relativement à tous les organes, 1996-2006
• Problèmes sociaux et de santé
• Nocez le boire
  • Schéma 6 : Per capita la consommation de volume de l'alcoolique boit parmi la population BRITANNIQUE d'adulte (18+), par type, 2001-06
• L'action BRITANNIQUE de gouvernement nocent en circuit le boire
• Réforme d'EU
• Régimes et manger sain
  • Schéma 7 : Accord avec le rapport « j'observe ce que je bois en raison de la couverture continuelle dans les medias au sujet « de la santé » problèmes, juillet 2006
  • Schéma 8 : Accord avec le rapport « que j'essaye habituellement de commander les boissons qui ont peu de calories dans elles (par exemple vin plutôt que bière) », juillet 2006
• Problèmes de santé
• Crêtes saisonnières
• Conflit entre le vin de la meilleure qualité et les marchés (au détail) de masse
• Les marques sont-elles une barrière aux ventes de la meilleure qualité ?
• Eco, moral, ambiant
• Cadre de normalisation -- Les droits d'accise
  • Schéma 9 : Les tendances dedans le droit d'accise taux pour la bière, les spiritueux et le vin, 2000-06
• le facteur de Glissière-tronçonnement se fane
• le boire de Sous-âge continue à être un problème
  • Schéma 10 : Les pourcentages des supermarchés vendant l'alcool aux mineurs, novembre le décembre 2005 et peuvent juin 2006
• Un environnement plus grand du marché
• Économie
• PDI et dépense du consommateur
  • Schéma 11 : Tendances dans PDI et dépense du consommateur, 2002-12
• Emploi
  • Schéma 12 : Main d'oeuvre et emploi BRITANNIQUES par le genre, 2002-12
• Tendances de population
• Âge de population
  • Schéma 13 : Tendances dans la population BRITANNIQUE par l'âge, 2002-12
  • Schéma 14 : La dépense hebdomadaire moyenne pour des vins a porté la maison (incl. vins enrichis et mousseux), 2003/04 et 2005/06
• Affluence sur l'haut
  • Schéma 15 : La population d'adulte de prévision tend, par le groupe socio-économique, 2002-12
• Tendances de style de vie
  • Schéma 16 : Accord avec des rapports de style de vie sur boire, 1996-2006
  • Schéma 17 : Accord avec le rapport « que j'ai plaisir à amuser des gens à la maison », 2001-05
• Marché dans le contexte
• Points clés :
• Comparaison de ventes au détail
  • Schéma 18 : Toutes les ventes aux mémoires de nourriture, aux mémoires non spécialisées de nourriture et aux mémoires alcooliques de boissons, 2000-06
• Marché pour la boisson alcoolique
  • Schéma 19 : Ventes de volume BRITANNIQUES des boissons alcooliques, par type, 2001-06
  • Schéma 20 : Ventes BRITANNIQUES de valeur des boissons alcooliques, par type, 2001-06
• Sur et hors circuit-commercez les ventes du vin
  • Schéma 21 : La dépense du consommateur pour le wine* immobile, en circuit et hors circuit-commercent, 2002-07
• Forces et faiblesses sur le marché
• Forces
• Faiblesses
• Importance et prévision du marché
• Points clés :
• La dépense de vin dans hors circuit-commercent
  • Schéma 22 : Importance du marché et prévision du vin tranquille dans l'off-trade*, 2002-12
• Les facteurs ont comporté dans la prévision
• Tendances du marché
• Le contrat à terme
• Là où ils achètent le vin et combien ils achètent
• Constations clé :
• Combien de vin achetons-nous ?
  • Schéma 23 : Le numéro des bouteilles de vin a acheté un mois, mars 2007
  • Schéma 24 : Le numéro des bouteilles de vin a acheté un mois, mars 2007
• Où les consommateurs font des emplettes pour le vin ?
  • Schéma 25 : Tend dans la mémoire primaire à laquelle du vin est acheté, mars 2000, avril 2002, mai 2005 et mars 2007
  • Schéma 26 : Achats primaires et secondaires pour le vin, mars 2007
  • Schéma 27 : Positionnement du marché des sorties utilisées pour acheter le vin, par l'âge moyen et l'affluence, mars 2007
  • Schéma 28 : Sorties utilisées pour acheter le vin, par genre, âge et groupe socio-économique, mars 2007
  • Schéma 29 : Consommateurs achetant le vin d'où ils achètent leur épicerie, par le supermarché utilisé, mars 2007
  • Schéma 30 : Sorties utilisées pour acheter le vin, par genre, âge et groupe socio-économique, mars 2007
  • Schéma 31 : Le numéro des bouteilles de vin a acheté un mois, par des sorties utilisées pour acheter le vin, mars 2007
• Numéro des sorties utilisées pour des achats de vin
  • Schéma 32 : Numéro des sorties utilisées pour acheter le vin, par des sorties utilisées pour acheter le vin, mars 2007
• Là où ils achètent le vin et combien ils achètent -- Démographie détaillée du consommateur
  • Schéma 33 : Le numéro des bouteilles de vin a acheté un mois, par lifestage, groupes spéciaux de Mintel, mode fonctionnant, région, catégorie de GLAND, usage de technologie, usage d'Internet, lectorat de journal, visionnement commercial de TV, TV reçue et supermarché utilisé, mars 2007
  • Schéma 34 : Sorties utilisées pour acheter le vin, par lifestage, groupes spéciaux de Mintel, mode fonctionnant, région, catégorie de GLAND, usage de technologie, usage d'Internet, lectorat de journal, visionnement commercial de TV, TV reçue et supermarché utilisé, mars 2007
  • Schéma 35 : Sorties utilisées pour acheter le vin, par lifestage, groupes spéciaux de Mintel, mode fonctionnant, région, catégorie de GLAND, usage de technologie, usage d'Internet, lectorat de journal, visionnement commercial de TV, TV reçue et supermarché utilisé, mars 2007
• Canaux de distribution
• Points clés :
• Numéro des magasins de vins et spiritueux
  • Schéma 59 : Numéro des lieux au détail avec des magasins de vins et spiritueux, 1998-2004
  • Schéma 60 : Les débouchés pour les ventes au détail ont autorisé pour vendre l'alcool en Angleterre et au Pays de Gales, par type de les lieux, 2001-04
  • Schéma 61 : Numéro des entreprises des mémoires non spécialisées de nourriture et de boissons et de l'alcoolique spécialisé et d'autres mémoires de boissons, R-U, 2001-05
• Les ventes par l'intermédiaire d'en circuit et hors circuit-commercent
  • Schéma 62 : Ventes de volume BRITANNIQUES de wine*, par la glissière de distribution, 2001-06
• Analyse au détail de concurrent
• Points clés :
• Parts de marché au détail
  • Schéma 72 : Parts de marché au détail estimés du marché viti-vinicole, 2003-07
• Comparaison de détaillant
  • Schéma 73 : Comparaison des détaillants de vin, 2007
• Futures perspectives
• Profils de détaillant
• Spécialistes
• Groupe de batteuse
  • Schéma 74 : Groupe de batteuse, rendement financier, 2002-06
• Boissons alcoolisées d'affaire
  • Schéma 75 : Boissons alcoolisées Ltd, rendement financier, 2001-05 d'affaire
• Entrepôts majestueux de vin
  • Schéma 76 : Vin majestueux, rendement financier, 2002-06
• Oddbins
  • Schéma 77 : Oddbins, rendement financier, 2002-05
• Cave
• Non spécialistes
• Tesco
  • Schéma 78 : AP de Tesco, rendement financier, 2002-07
• Sainsbury
  • Schéma 79 : Les supermarchés de Sainsbury, rendement financier, 2003-07
• Mémoires d'Asda (Wal-Marché l'Europe)
  • Schéma 80 : Asda enregistre Ltd, le rendement financier, 2001-05
• Morrisons
  • Schéma 81 : Wm. Groupe de Morrison, rendement financier, 2003-07
• Repères et Spencer
  • Schéma 82 : Repères et Spencer (nourriture), rendement financier, 2002-07
• Somerfield
  • Schéma 83 : Somerfield, rendement financier, 2001-06
• Waitrose
  • Schéma 84 : Waitrose Ltd, rendement financier, 2002-06
• Groupe coopératif
  • Schéma 85 : Groupe coopératif (nourriture), rendement financier, 2002-06
• Détaillants multiples d'escompte
• Aldi enregistre Ltd (R-U)
  • Schéma 86 : Aldi enregistre Ltd (R-U), le rendement financier, 2001-05
• Par correspondance et ventes en ligne
• Vins directs Ltd
  • Schéma 87 : Vins directs Ltd, rendement financier, 202-06
• La publicité et promotion au détail
• Points clés :
  • Schéma 88 : Dépenses de publicité de medias principaux pour le vin et le vin de étincellement, en aboutissant les reatailers de vin, 2002-06