la nourriture - le R-U - le janvier 2008 étiquetant

Table des matières

Table des matières

• Problèmes sur le marché
• Définitions
• Demandes de règlement de nutrition et de santé
• Obligatoire contre étiqueter volontaire
• Thèmes principaux
• Marché en bref
• Autorisation des consommateurs
• État changeant du marché de nourriture…
• … surcharge le consommateur avec l'information
• Regarder vers l'avant
• Étiqueter obligatoire et volontaire de nourriture
• La plupart d'étiqueter de nourriture est volontaire, seulement étiqueter fondamental de nourriture est obligatoire
  • Schéma 1 : Nourriture emballée obligatoire et volontaire étiquetant, 2007
• Étiqueter fondamental
• Nom
• Heinz cause une agitation avec du son potage
• Datte finie de la confusion best-before/use-by du consommateur
• Mener l'innovation étiquetante
• Nutrition et étiqueter de santé
• Étiqueter de santé a devenu des problèmes chauds dans étiqueter de FMCG
• En arrière-de-bourrez l'identification nutritionnelle
• Demandes de règlement de nutrition
• Avant-de-bourrez l'étiquetage nutritionnel -- feu de circulation contre étiqueter de GDA
  • Schéma 2 : Étiqueter signposting de nutrition, GDA contre le feu de circulation, 2007
• Système de feu de circulation
• La directive s'élève quotidiennement (GDA)
• Systèmes hybrides
• Le contrat à terme
• Demandes de règlement de santé et prestations-maladie ajoutées (nourritures fonctionnelles)
• Développements législatifs
• Souci du consommateur
• Le contrat à terme
• Allergènes et libre-d'étiqueter
• Allergènes
• Une législation plus considérable et plus rigoureuse
  • Schéma 3 : Nourritures allergéniques principales pour lesquelles il y a étiqueter obligatoire dans l'EU Directive*
• Le contrat à terme
• Libre-de foods
• Législation
• Le contrat à terme
• Gluten-libre
• Noix et lait
• Étiqueter environnemental
• Recycling/compostable et logos organiques
• Organique
• Quel est organique ?
• L'association de saleté
• Le contrat à terme
• Réutilisation de empaquetage
• La boucle de Mobius
• Indicatifs matériels d'identification
  • Schéma 4 : Indicatifs matériels d'identification de CT
• D'autres symboles de réutilisation
• Contenu réutilisé
• Le contrat à terme
• Compostable/biodegradable
• Le contrat à terme
• Empreintes de pas de carbone
• Étiqueter moral de production
• Le commerce juste, protection des animaux de végétarien et, stocks halieutiques soutenables et provenance
• Le commerce juste
• Utilisation de la note de Fairtrade
• Conscience et promotion
• Le contrat à terme
• Le Conseil marin d'intendance
• Utilisation du logo
• Le contrat à terme
• Nourriture de liberté
• Utilisation du logo
• Conscience et promotion
• Le contrat à terme
• Nourritures végétariennes et vegan
• Conseils de FSA
• La société de Vegan
• La société végétarienne
• Conscience et promotion
• Le contrat à terme
• Provenance
• Législation
• Règlement et législation
• La nourriture protégée nomme l'arrangement (PFN)
• Le contrat à terme
• Entraîneur rouge
• Utilisation du logo
• Promotion et conscience
• Le contrat à terme
• Autre étiqueter de provenance
• D'autres étiquettes de terrain communal
• D'autres facteurs du marché
• Points clés
• Manger de santé
  • Schéma 5 : Accord avec des rapports choisis de style de vie, 2003-07
• Êtes vous ce que vous mangez
  • Schéma 6 : Accord avec des rapports choisis de style de vie, 2003-07
• Horizons de élargissement
  • Schéma 7 : Accord avec des rapports choisis de style de vie, 2003-07
• Heure de réutiliser
• L'ethicalness des produits
• produits de Libre-chaîne
  • Schéma 8 : Accord avec des rapports choisis de style de vie, 2003-07
• Forces et faiblesses sur le marché
• Forces
• Faiblesses
• Le consommateur 1 -- Attitudes envers étiqueter
• Points clés
• Manquer de l'espace
  • Schéma 10 : Attitudes envers acheter la nourriture emballée dans les supermarchés ou autre ateliers, novembre 2007
  • Schéma 11 : Attitudes envers la nourriture étiquetant, par âge, le novembre 2007
• Les femmes riches comparent
• Les hommes ne peuvent pas faire confiance à ceci
  • Schéma 12 : Attitudes envers la nourriture étiquetant, par genre (%), le novembre 2007
• La confiance est un problème allant vers l'avant
• Le consommateur 2 -- Conscience et importance étiquetantes
• Points clés
• L'information sur l'empaquetage
  • Schéma 13 : L'importance d'information a estampé sur la nourriture et la boisson étiquetant, novembre 2007
• De nouveau aux fondations
• Cynique au sujet de la santé
• Valeurs de production
  • Schéma 14 : Importance des logos recherchés sur la nourriture et la boisson empaquetant, novembre 2007
• Réutilisation de la révolution
• Le commerce juste gagne la voix morale
• Allergènes ou libre-de
• Appendice
• La publicité des données
• Abréviations
• Contexte du marché
• Poids et volume
• Liste d'ingrédient
• Conditions de stockage spéciales et conditions, et directives pour, d'usage
• Organique
• Certifiers organiques alternatifs, autre que l'association de saleté
  • Schéma 19 : Corps de certification organiques au R-U
• Tendances du consommateur -- Démographie détaillée
  • Schéma 20 : Accord avec des rapports choisis de style de vie, par genre, âge, groupe socio-économique, état civil, lifestage, présence des enfants, groupes spéciaux de Mintel, mode fonctionnant, tenure, région, catégorie de GLAND, usage de technologie, dimension de ménage et usage de véhicule, 2007
  • Schéma 21 : Accord avec des rapports choisis de style de vie, par genre, âge, groupe socio-économique, état civil, lifestage, présence des enfants, groupes spéciaux de Mintel, mode fonctionnant, tenure, région, catégorie de GLAND, usage de technologie, dimension de ménage et usage de véhicule, 2007
  • Schéma 22 : Accord avec des rapports choisis de style de vie, par genre, âge, groupe socio-économique, état civil, lifestage, présence des enfants, groupes spéciaux de Mintel, mode fonctionnant, tenure, région, catégorie de GLAND, usage de technologie, dimension de ménage et usage de véhicule, 2007
  • Schéma 23 : Accord avec des rapports choisis de style de vie, par genre, âge, groupe socio-économique, état civil, lifestage, présence des enfants, groupes spéciaux de Mintel, mode fonctionnant, tenure, région, catégorie de GLAND, usage de technologie, dimension de ménage et usage de véhicule, 2007
  • Schéma 24 : Accord avec des rapports choisis de style de vie, par genre, âge, groupe socio-économique, état civil, lifestage, présence des enfants, M
• les groupes spéciaux d'Intel, le mode fonctionnant, la tenure, la région, la catégorie de GLAND, l'usage de technologie, la dimension de ménage et l'usage de véhicule, 2007Figure 25 : Accord avec des rapports choisis de style de vie, par genre, âge, groupe socio-économique, état civil, lifestage, présence des enfants, groupes spéciaux de Mintel, mode fonctionnant, tenure, région, catégorie de GLAND, usage de technologie, dimension de ménage et usage de véhicule, 2007
• Consommateur 1 -- Attitudes envers étiqueter -- Démographie détaillée
  • Schéma 26 : Attitudes envers la nourriture et la boisson étiquetant, lectorat par genre, âge, région, groupe socio-économique, journal et de dimanche journal, produits de ménage, présence des enfants, de l'usage d'Internet, de l'usage de supermarché, du fournisseur mobile et de la réception de TV, novembre 2007
• Consommateur 2 -- Étiquettes recherchées sur l'empaquetage de nourriture et de boissons -- Démographie détaillée
• Important
  • Schéma 27 : La nourriture importante étiquette, lectorat par genre, âge, région, groupe socio-économique, journal et de dimanche journal, les produits de ménage, présence des enfants, de l'usage d'Internet, de l'usage de supermarché, du fournisseur mobile et de la réception de TV, novembre 2007
  • Schéma 28 : La nourriture importante étiquette, lectorat par genre, âge, région, groupe socio-économique, journal et de dimanche journal, les produits de ménage, présence des enfants, de l'usage d'Internet, de l'usage de supermarché, du fournisseur mobile et de la réception de TV, novembre 2007
• Non important
  • Schéma 29 : La nourriture non importante étiquette, lectorat par genre, âge, région, groupe socio-économique, journal et de dimanche journal, les produits de ménage, présence des enfants, de l'usage d'Internet, de l'usage de supermarché, du fournisseur mobile et de la réception de TV, novembre 2007
  • Schéma 30 : La nourriture non importante étiquette, lectorat par genre, âge, région, groupe socio-économique, journal et de dimanche journal, les produits de ménage, présence des enfants, de l'usage d'Internet, de l'usage de supermarché, du fournisseur mobile et de la réception de TV, novembre 2007
• Valeurs de production
• Important
  • Schéma 31 : Logos importants de nourriture, lectorat par genre, âge, région, groupe socio-économique, journal et de dimanche journal, produits de ménage, présence des enfants, de l'usage d'Internet, de l'usage de supermarché, du fournisseur mobile et de la réception de TV, novembre 2007
  • Schéma 32 : Logos importants de nourriture, lectorat par genre, âge, région, groupe socio-économique, journal et de dimanche journal, produits de ménage, présence des enfants, de l'usage d'Internet, de l'usage de supermarché, du fournisseur mobile et de la réception de TV, novembre 2007
• Non important
  • Schéma 33 : Logos non importants de nourriture, lectorat par genre, âge, région, groupe socio-économique, journal et de dimanche journal, produits de ménage, présence des enfants, de l'usage d'Internet, de l'usage de supermarché, du fournisseur mobile et de la réception de TV, novembre 2007
  • Schéma 34 : Logos non importants de nourriture, lectorat par genre, âge, région, groupe socio-économique, journal et de dimanche journal, produits de ménage, présence des enfants, de l'usage d'Internet, de l'usage de supermarché, du fournisseur mobile et de la réception de TV, novembre 2007
• Non jamais vu
  • Schéma 35 : Logos de nourriture non jamais vus, lectorat par genre, âge, région, groupe socio-économique, journal et de dimanche journal, produits de ménage, présence des enfants, de l'usage d'Internet, de l'usage de supermarché, du fournisseur mobile et de la réception de TV, novembre 2007
  • Schéma 36 : Logos de nourriture non jamais vus, lectorat par genre, âge, région, groupe socio-économique, journal et de dimanche journal, produits de ménage, présence des enfants, de l'usage d'Internet, de l'usage de supermarché, du fournisseur mobile et de la réception de TV, novembre 2007
• Le consommateur 3 -- Analyse de batterie de répertoire
  • Schéma 37 : Comment les consommateurs importants considèrent comme étant l'information sur les étiquettes de empaquetage de nourriture et de boissons, lectorat par genre, âge, région, groupe socio-économique, journal et de dimanche journal, les produits de ménage, présence des enfants, de l'usage d'Internet, de l'usage de supermarché et de la réception de TV, novembre 2007
  • Schéma 38 : Comment les consommateurs importants considèrent l'information sur les étiquettes de empaquetage de nourriture et de boissons être, par accord avec des rapports attitudinaux au sujet des étiquettes sur les nourritures emballées, novembre 2007