| Demandez quelques pages témoins de «The Infoshop»,
un autre service de Global Information.
|
Table des matières
Chapitre 1 - : Introduction et objectifs de l'étude - Pourquoi perceptions du consommateur de mesure de sécurité de nourriture ?
- Qu'avons-nous projeté apprendre ?
- Plan d'échantillon et d'analyse d'étude
- À qui avons-nous parlé ?
- Qu'avons-nous demandé ?
- Comment l'information analysée/a-t-elle été interprétée ?
- Validation d'échantillon
- Document de synthèse
- Principal Dix choses Weve appris de ces étude et implications pour l'industrie
- Constations clé ou professionnels de constructeurs, de développeurs et d'empaquetage de nourriture.
- Constations clé pour des détaillants de nourriture, des marchands au détail et des gestionnaires de vente.
- Constations clé ou fournisseurs de service de traiteur, développeurs et gestionnaires.
- Constations clé pour des professionnels de relations publiques et des gestionnaires de crise.
- L'analyse d'échantillon représentatif a raisonné pour choisir la dernières nourriture/source de nourriture
- Ce qui rend la nourriture « dangereuse »
- Les nourritures « sûres »
- Les nourritures « dangereuses »
- Source sûre pour des nourritures préparées à la maison
- Source dangereuse pour des nourritures préparées à la maison
- Sources « sûres » pour les nourritures préparées
- Sources « dangereuses » pour les nourritures préparées
- Conscience/souci/action d'éviter des problèmes de sécurité de nourriture
- Analyse de Tertile de dessus, de milieu et de bas
- Profils d'attribut de sécurité de nourriture
Chapitre 2 - : Segmentation attitudinale de sécurité de nourriture - Segments d'attitude de sécurité de nourriture
- Coffre-fort et son
- Propre est sûr
- Pas mon travail
- Aucun s'inquiète
- Rapports élevés de sécurité de nourriture d'incrément
- Problèmes de sécurité de nourriture
- Concernez une action d'éviter
- Profils d'attribut de sécurité de nourriture
- Soucis de nourriture concernant la sécurité
- Action d'éviter de nourriture pour des raisons de sécurité
- Nourritures sûres d'épicerie
- Mémoires sûres
- Restaurants sûrs
- Expériences de nourriture
- Manger des habitudes
- Démographie : Genre, dimension de ménage, numéro/âge des enfants dans le ménage, âge, produits, chemin, éducation, emploi
- Responsabilités de nourriture
- Analyse de sous-groupe : Comparaisons
Chapitre 3 - : Analyse de genre - Définition de sous-échantillon
- Démographie de genre
- Les nourritures « sûres »
- Les nourritures « dangereuses »
- Source « sûre » pour des nourritures préparées à la maison
- Source « dangereuse » pour des nourritures préparées à la maison
- Sources « sûres » pour les nourritures préparées
- Sources « dangereuses » pour les nourritures préparées
- Conscience/souci/action d'éviter des problèmes de sécurité de nourriture
- Analyse de Tertile de dessus, de milieu et de bas
- Opinion et comportements concernant la sécurité de nourriture
- Comparaisons de sous-groupe
- Profils démographiques de genre : Genre, dimension de ménage, numéro/âge des enfants dans le ménage, âge, chemin, éducation, emploi, géographie
Chapitre 4 - : Ménages avec des enfants inférieur ou égal à 18 années - Ménages avec des enfants Aperçu
- Définition de sous-échantillon
- Les nourritures « sûres »
- Les nourritures « dangereuses »
- Source « sûre » pour des nourritures préparées à la maison
- Source « dangereuse » pour des nourritures préparées à la maison
- Sources « sûres » pour les nourritures préparées
- Sources « dangereuses » pour les nourritures préparées
- Conscience/souci/action d'éviter des problèmes de sécurité de nourriture
- Opinion et comportements d'analyse de Tertile de dessus, de milieu et de bas concernant la sécurité de nourriture Secondaire-GroupComparisons
- Démographie : Genre, dimension de ménage, numéro/âge des enfants dans le ménage, âge, produits, chemin, éducation, emploi, géographie
Chapitre 5 - : Appartenance ethnique et chemin : Perceptions de sécurité de nourriture - Appartenance ethnique et chemin Aperçu
- Démographie de sous-échantillon
- Les nourritures « sûres »
- Les nourritures « dangereuses »
- Source « sûre » pour des nourritures préparées à la maison
- Source « dangereuse » pour des nourritures préparées à la maison
- Sources « sûres » pour les nourritures préparées
- Sources « dangereuses » pour les nourritures préparées
- Conscience/souci/action d'éviter des problèmes de sécurité de nourriture
- Profils démographiques d'analyse de Tertile de dessus, de milieu et de bas : Genre, dimension de ménage, enfants de Number/Ageof dans le ménage, âge, chemin, éducation, emploi, géographie
- Opinion et comportements concernant la sécurité de nourriture
- Comparaisons de sous-groupe
Chapitre 6 - : Clients primaires d'épicerie - Clients primaires Aperçu d'épicerie
- Définition de sous-échantillon
- Les nourritures « sûres »
- Les nourritures « dangereuses »
- Source « sûre » pour des nourritures préparées à la maison
- Source « dangereuse » pour des nourritures préparées à la maison
- Sources « sûres » pour les nourritures préparées
- Sources « dangereuses » pour les nourritures préparées
- Conscience/souci/action d'éviter des problèmes de sécurité de nourriture
- Analyse de Tertile de dessus, de milieu et de bas
- Opinion et comportements concernant la sécurité de nourriture
- Comparaisons de sous-groupe
- Démographie primaire de client : Genre, dimension de ménage, numéro/âge des enfants dans le ménage, âge, chemin, éducation, emploi, géographie
Chapitre 7 - : Clients naturels et organiques - L'achat organique/préfèrent naturel
- Définition de sous-échantillon
- Les nourritures « sûres »
- Les nourritures « dangereuses »
- Source « sûre » pour des nourritures préparées à la maison
- Source « dangereuse » pour des nourritures préparées à la maison
- Sources « sûres » pour les nourritures préparées
- Sources « dangereuses » pour les nourritures préparées
- Conscience/souci/action d'éviter des problèmes de sécurité de nourriture
- Analyse de Tertile de dessus, de milieu et de bas
- Opinion et comportements concernant la sécurité de nourriture
- Comparaisons de sous-groupe
- Démographie : Consommateur naturel/organique primaire
- Démographie : Genre, dimension de ménage, numéro/âge des enfants dans le ménage, âge, chemin, éducation, emploi, géographie
Chapitre 8 - : Végétariens Aperçu de végétariens - Définition de sous-échantillon
- Les nourritures « sûres »
- Les nourritures « dangereuses »
- Source « sûre » pour des nourritures préparées à la maison
- Source « dangereuse » pour des nourritures préparées à la maison
- Sources « sûres » pour les nourritures préparées
- Sources « dangereuses » pour les nourritures préparées
- Conscience/souci/action d'éviter des problèmes de sécurité de nourriture
- Segmentation d'analyse de Tertile de dessus, de milieu et de bas et analyse attitudinales des végétariens
- Opinion et comportements concernant la sécurité de nourriture
- Comparaisons de sous-groupe
- Démographie végétarienne : Genre, dimension de ménage, numéro/âge des enfants dans le ménage, âge, chemin, éducation, emploi, géographie
Chapitre 9 - : Préparateurs de repas - Préparateurs Aperçu de repas
- Définition de sous-échantillon
- Les nourritures « sûres »
- Les nourritures « dangereuses »
- Source « sûre » pour des nourritures préparées à la maison
- Source « dangereuse » pour des nourritures préparées à la maison
- Sources « sûres » pour les nourritures préparées
- Sources « dangereuses » pour les nourritures préparées
- Conscience/souci/action d'éviter des problèmes de sécurité de nourriture
- Opinion et comportements d'analyse de Tertile de dessus, de milieu et de bas concernant la sécurité de nourriture
- Comparaisons de sous-groupe
- Démographie de préparateur de repas : Genre, dimension de ménage, numéro/âge des enfants dans le ménage, âge, chemin, éducation, emploi, géographie
Chapitre 10 - : Groupes d'attitude de santé - L'attitude de santé groupe Aperçu
- Définition de sous-échantillon
- Les nourritures « sûres »
- Les nourritures « dangereuses »
- Source « sûre » pour des nourritures préparées à la maison
- Source « dangereuse » pour des nourritures préparées à la maison
- Sources « sûres » pour les nourritures préparées
- Sources « dangereuses » pour les nourritures préparées
- Conscience/souci/action d'éviter des problèmes de sécurité de nourriture
- Segment d'attitude de santé d'analyse de Tertile de dessus, de milieu et de bas démographique : Genre, HouseholdSize, numéro/âge des enfants dans le ménage, âge, chemin, éducation, emploi, géographie
- Opinion et comportements concernant la sécurité de nourriture
- Comparaisons de sous-groupe
Chapitre 11 : Démographie et validation d'échantillon - Démographie d'échantillon représentatif
- Comment les consommateurs pénètrent par effraction dans des groupes basés sur leur opinion, attitudes et comportements concernant foodsafety.
- Profils détaillés de segment : démographie, biais dans l'opinion, attitudes et comportements.
- Perceptions de sécurité de nourriture parmi différents groupes de consommateurs
- Comment les hommes diffèrent des femmes dans les perceptions de la sécurité de nourriture.
- Comment les parents diffèrent non des parents dans les perceptions de la sécurité de nourriture.
- Comment les clients primaires d'épicerie diffèrent du préposé du service
- consommateurs dans les perceptions de la sécurité de nourriture. (Perceptions de sécurité de nourriture parmi ConsumerGroups différent à suivre)
- Comment les préparateurs de repas de famille et les préparateurs de repas d'enfant diffèrent dans les perceptions de la sécurité de nourriture.
- Comment les groupes de blanc, non blancs et hispaniques perçoivent la sécurité de nourriture.
- Comment les consommateurs des nourritures naturelles, organiques et végétariennes diffèrent dans les perceptions de la sécurité de nourriture.
- Comment les consommateurs avec des degrés variables d'attitude de santé diffèrent dans les perceptions de la sécurité de nourriture.
- Comment l'ancienne nourriture au détail/traitante et des employés de service de traiteur diffèrent dans les perceptions de foodsafety.
- Détail d'instrument d'étude
- La conscience, degré de souci, et évitent
- Pratiques de traiter de nourriture
- Contaminants/bactérien
- Allergies
- Additifs/traitant
- Résidu
- Rapports d'opinion et de comportement d'attitude
- Questions d'expérience de nourriture
- Rapports d'attitude et de responsabilité de santé
- Démographie
Incrément des Tableaux et des Schémas Document de synthèse - Constations clé pour des professionnels de constructeurs, de développeurs, et d'empaquetage de nourriture
- Constations clé pour des détaillants de nourriture, des marchands au détail, et des gestionnaires de vente
- Constations clé pour des fournisseurs, des développeurs et des gestionnaires de service de traiteur
- Constations clé pour des professionnels de relations publiques et des gestionnaires de crise
Segmentation attitudinale de sécurité de nourriture - Attitudes du consommateur : « Que rend la nourriture dangereuse ?
- Attitudes du consommateur : Les nourritures « sûres »
- Attitudes du consommateur : Les nourritures « dangereuses »
- Attitudes du consommateur : Source « sûre » pour des nourritures préparées à la maison
- Attitudes du consommateur : Source « dangereuse » pour des nourritures préparées à la maison
- Attitudes du consommateur : Sources « sûres » pour les nourritures préparées
- Attitudes du consommateur : Sources « dangereuses » pour les nourritures préparées
- Conscience/souci/action d'éviter des problèmes de sécurité de nourriture
- Conscience/souci/action d'éviter des problèmes de sécurité de nourriture : Première analyse de Tertile
- Conscience/souci/action d'éviter des problèmes de sécurité de nourriture : Analyse moyenne de Tertile
- Conscience/souci/action d'éviter des problèmes de sécurité de nourriture : Analyse inférieure de Tertile
- Liste complète : Profil d'attribut de sécurité de nourriture
Segmentation attitudinale de sécurité de nourriture - Attitudes de segment de nourriture : % par Safety Segments
- Profil global : Le segment de coffre-fort et de son
- Profil global : Propre est le segment sûr
- Profil global : Pas mon travail
- Profil global : Aucun s'inquiète
- Rapports de sécurité de nourriture, de Segment
- Problèmes de sécurité de nourriture, par Segment
- Attitudes au sujet de souci et d'action d'éviter de nourriture, par Segment
- Profils d'attribut de sécurité de nourriture : Croix-tabulateur complet par Attitude, action et segment
- Soucis de nourriture concernant la sécurité : Croix-tabulateur par Food Conditions et segment
- Action d'éviter de nourriture pour des raisons de sécurité : Tabulateur en travers par Food Conditions et segment
- Attitudes au sujet des nourritures sûres d'épicerie, par Segment
- Attitudes au sujet des mémoires sûres, par Segment
- Attitudes au sujet des restaurants sûrs, par Segment
- Attitudes au sujet des expériences de nourriture, par Segment
- Attitudes au sujet des habitudes de manger, par Segment
- Répartition démographique de segment par Age, genre, dimension de ménage et éducation
- Responsabilités de préparation de nourriture, par Segment
Analyse attitudinale de sous-groupe de segmentation de sécurité de nourriture - Répartitions démographiques de segment de sécurité de nourriture
- Genre
- Présence des enfants
- Chemin/appartenance ethnique
- Végétariens
- Manger sain/indulgent
- Emploi de l'industrie alimentaire
- Responsabilité de préparation de repas
- Responsabilité d'achats d'épicerie
- Clients naturels/organiques
Analyse de genre - Responsabilité des achats et de la préparation de nourriture, par Gender
- Attitudes au sujet des nourritures « sûres », par Gender
- Attitudes au sujet des nourritures « dangereuses », par Gender
- Attitudes au sujet de source « sûre » pour des nourritures préparées à la maison, par Gender
- Attitudes au sujet de source « dangereuse » pour des nourritures préparées à la maison, par Gender
- Attitudes au sujet des sources « sûres » pour les nourritures préparées, par Gender
- Attitudes au sujet des sources « dangereuses » pour les nourritures préparées, par Gender
- Conscience/souci/action d'éviter de genre des problèmes de sécurité de nourriture : Première analyse de Tertile
- Conscience/souci/action d'éviter de genre des problèmes de sécurité de nourriture : Analyse moyenne de Tertile
- Conscience/souci/action d'éviter de genre des problèmes de sécurité de nourriture, analyse inférieure de Tertile
- Opinion et comportements concernant la sécurité de nourriture, par genre
- Comparaisons de segment de sécurité de nourriture, par Gender
Profils démographiques de genre - Dimension de ménage
- Présence des enfants
- Âge
- Produits
- Éducation
- Emploi
- Chemin/appartenance ethnique
- Géographie
Ménages avec des enfants (18 ans) - Attitudes au sujet des nourritures « sûres », par la présence des enfants
- Attitudes au sujet des nourritures « dangereuses », par la présence des enfants
- Attitudes au sujet de source « sûre » pour des nourritures préparées à la maison, par la présence des enfants
- Attitudes au sujet de source « dangereuse » pour des nourritures préparées à la maison, par la présence des enfants
- Attitudes au sujet des sources « sûres » pour les nourritures préparées, par la présence des enfants
- Attitudes au sujet des sources « dangereuses » pour les nourritures préparées, par la présence des enfants
- Conscience/souci/action d'éviter des problèmes de sécurité de nourriture : Première analyse de Tertile
- Conscience/souci/action d'éviter des problèmes de sécurité de nourriture : Analyse moyenne de Tertile
- Conscience/souci/action d'éviter des problèmes de sécurité de nourriture : Analyse inférieure de Tertile
- Opinion et comportements concernant la sécurité de nourriture, par segment de Food Safety
- Comparaisons de segment, par la présence des enfants
Ménages avec des profils de démographie d'enfants - Dimension de ménage
- Présence des enfants
- Âge
- Produits
- Éducation
- Emploi
- Chemin/appartenance ethnique
- Géographie
- Responsabilité d'achats d'épicerie
- Responsabilité de préparation de repas d'adulte
Appartenance ethnique et démographie de sous-échantillon de chemin, par Race/appartenance ethnique - Attitudes au sujet des nourritures « sûres », par Race/appartenance ethnique
- Attitudes au sujet des nourritures « dangereuses », par Race/appartenance ethnique
- Attitudes au sujet de source « sûre » pour des nourritures préparées à la maison, par Race/appartenance ethnique
- Attitudes au sujet de source « dangereuse » pour des nourritures préparées à la maison, par Race/appartenance ethnique
- Attitudes au sujet des sources « sûres » pour les nourritures préparées, par Race/appartenance ethnique
- Attitudes au sujet des sources « dangereuses » pour les nourritures préparées, par Race/appartenance ethnique
- Conscience/souci/action d'éviter des problèmes de sécurité de nourriture : Première analyse de Tertile
- Conscience/souci/action d'éviter des problèmes de sécurité de nourriture : Analyse moyenne de Tertile
- Conscience/souci/action d'éviter des problèmes de sécurité de nourriture : Analyse inférieure de Tertile
Appartenance ethnique et démographie de chemin - Genre
- Dimension de ménage
- Présence des enfants
- Âge
- Produits de ménage
- Éducation
- Emploi
- Géographie
- Achats d'épicerie
- Préparation de nourriture
Clients primaires d'épicerie - Définition de sous-échantillon : Responsabilité d'achats d'épicerie
- Attitudes au sujet des nourritures « sûres », par les clients primaires d'épicerie
- Attitudes au sujet des nourritures « dangereuses », par les clients primaires d'épicerie
- Attitudes au sujet de source « sûre » pour des nourritures préparées à la maison, par les clients primaires d'épicerie
- Attitudes au sujet de source « dangereuse » pour des nourritures préparées à la maison, par GroceryShoppers primaire
- Attitudes au sujet des sources « sûres » pour les nourritures préparées, par les clients primaires d'épicerie
- Attitudes au sujet des sources « dangereuses » pour les nourritures préparées, par les clients primaires d'épicerie
- Conscience/souci/action d'éviter des problèmes de sécurité de nourriture : Première analyse de Tertile
- Conscience/souci/action d'éviter des problèmes de sécurité de nourriture : Analyse moyenne de Tertile
- Conscience/souci/action d'éviter des problèmes de sécurité de nourriture : Analyse inférieure de Tertile
- Opinion et comportements concernant la sécurité de nourriture, par les clients primaires d'épicerie
- Comparaisons de sous-groupe, par les clients primaires d'épicerie
Démographie primaire de client - Genre
- Dimension de ménage
- Présence des enfants
- Âge
- Produits de ménage
- Éducation
- Emploi
- Chemin/appartenance ethnique
- Géographie
- Responsabilité de repas de ménage
Clients naturels et organiques - Définition de sous-échantillon : Clients naturels et organiques
- Attitudes au sujet des nourritures « sûres », par les clients naturels et organiques
- Attitudes au sujet des nourritures « dangereuses », par les clients naturels et organiques
- Attitudes au sujet de source « sûre » pour des nourritures préparées à la maison, par naturel et OrganicShoppers
- Attitudes au sujet de source « dangereuse » pour des nourritures préparées à la maison, par naturel et OrganicShoppers
- Attitudes au sujet des sources « sûres » pour les nourritures préparées, par les clients naturels et organiques
- Attitudes au sujet des sources « dangereuses » pour les nourritures préparées, par les clients naturels et organiques
- Conscience/souci/action d'éviter des problèmes de sécurité de nourriture : Première analyse de Tertile
- Conscience/souci/action d'éviter des problèmes de sécurité de nourriture : Analyse moyenne de Tertile
- Conscience/souci/action d'éviter des problèmes de sécurité de nourriture : Analyse inférieure de Tertile
- Opinion et comportements concernant la sécurité de nourriture, par les clients naturels et organiques
- Comparaisons de sous-groupe, par des segments de Food Safety
Démographie naturelle et organique de clients - Genre
- Dimension de ménage
- Présence des enfants
- Âge
- Produits de ménage
- Éducation
- Emploi
- Géographie
- Chemin/appartenance ethnique
- Responsabilité de repas de ménage
Végétariens - Définition de sous-échantillon, par Vegetarian Status
- Attitudes au sujet des nourritures « sûres », par Vegetarian Status
- Attitudes au sujet des nourritures « dangereuses », par Vegetarian Status
- Attitudes au sujet de source « sûre » pour des nourritures préparées à la maison, par Vegetarian Status
- Attitudes au sujet de source « dangereuse » pour des nourritures préparées à la maison, par Vegetarian Status
- Attitudes au sujet des sources « sûres » pour les nourritures préparées, par Vegetarian Status
- Attitudes au sujet des sources « dangereuses » pour les nourritures préparées, par Vegetarian Status
- Conscience/souci/action d'éviter des problèmes de sécurité de nourriture : Première analyse de Tertile
- Conscience/souci/action d'éviter des problèmes de sécurité de nourriture : Analyse moyenne de Tertile
- Conscience/souci/action d'éviter des problèmes de sécurité de nourriture : Analyse inférieure de Tertile
- Opinion et comportements concernant la sécurité de nourriture, par des segments de Food Safety : Végétarien
- Comparaisons de sous-groupe, par des segments de Food Safety
Genre végétarien de démographie - Dimension de ménage
- Présence des enfants
- Âge
- Produits de ménage
- Éducation
- Emploi
- Chemin/appartenance ethnique
- Géographie
- Responsabilité de repas
Préparateurs de repas - Définition de sous-échantillon, par Meal Preparers
- Attitudes au sujet des nourritures « sûres », par Meal Preparers
- Attitudes au sujet des nourritures « dangereuses », par Meal Preparers
- Attitudes au sujet de source « sûre » pour des nourritures préparées à la maison, par Meal Preparers
- Attitudes au sujet de source « dangereuse » pour des nourritures préparées à la maison, par Meal Preparers
- Attitudes au sujet des sources « sûres » pour les nourritures préparées, par Meal Preparers
- Attitudes au sujet des sources « dangereuses » pour les nourritures préparées, par Meal Preparers
- Conscience/souci/action d'éviter des problèmes de sécurité de nourriture : Première analyse de Tertile
- Conscience/souci/action d'éviter des problèmes de sécurité de nourriture : Analyse moyenne de Tertile
- Conscience/souci/action d'éviter des problèmes de sécurité de nourriture : Analyse inférieure de Tertile
- Opinion et comportements concernant la sécurité de nourriture, par des segments de Food Safety : Préparateurs de repas
- Comparaisons de sous-groupe, par la préparation de nourriture de famille de préparation de nourriture d'Children
Démographie de préparateur de repas - Genre
- Dimension de ménage
- Présence des enfants
- Âge
- Produits de ménage
- Éducation
- Emploi
- Géographie
- Chemin/appartenance ethnique
- Responsabilité de repas
Groupes d'attitude de santé - Définition de sous-échantillon, par des segments de Health Attitude
- Attitudes au sujet des nourritures « sûres », par des groupes de Health Attitude
- Attitudes au sujet des nourritures « dangereuses », par des groupes de Health Attitude
- Attitudes au sujet de source « sûre » pour des nourritures préparées à la maison, par des groupes de Health Attitude
- Attitudes au sujet de source « dangereuse » pour des nourritures préparées à la maison, par des groupes de Health Attitude
- Attitudes au sujet des sources « sûres » pour les nourritures préparées, par des groupes de Health Attitude
- Attitudes au sujet des sources « dangereuses » pour les nourritures préparées, par des groupes de Health Attitude
- Conscience/souci/action d'éviter des problèmes de sécurité de nourriture : Première analyse de Tertile
- Conscience/souci/action d'éviter des problèmes de sécurité de nourriture : Analyse moyenne de Tertile
- Conscience/souci/action d'éviter des problèmes de sécurité de nourriture : Analyse inférieure de Tertile
L'attitude de santé groupe la démographie - Genre
- Dimension de ménage
- Présence des enfants
- Âge
- Produits de ménage
- Éducation
- Emploi
- Géographie
- Chemin/appartenance ethnique
- Responsabilité de repas
- Opinion et comportements concernant la sécurité de nourriture, par le groupe de Health Attitude
- Comparaisons de sous-groupe, consommation de nourriture saine
Démographie et validation d'échantillon - Genre
- Dimension de ménage
- Présence des enfants
- Âge
- Produits de ménage
- Éducation
- Emploi
- Chemin/appartenance ethnique
- Géographie
- Responsabilité de nourriture de ménage
|
