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Table des matières
Chapitre 1 - Document de synthèse
- Portée et méthodologie
- Méthodologie de Rapport
- Les produits
- À l'exclusion des calories et de plus
- Nourritures fonctionnelles définies
- Premier segment : Pour des femmes seulement
- Deuxième segment : Préparé pour la santé des femmes
- Troisième segment : Femmes dans le Mind
- Aliments et ingrédients principaux pour les produits des femmes
- Dimension et accroissement du marché
- Seulement les deux premiers segments utilisé à déterminent la dimension du marché
- 2004 ventes au détail plus de $4.5 milliards
- Ventes Approche $7.7 milliards d'ici 2009
- Ventes E.U. du tableau 1-1 des nourritures des femmes et des boissons, 2000-2009
- Catégorie de sous-produit de part de marché
- Ventes au détail E.U. totales du Schéma 1-1 des nourritures et des boissons des femmes :
- Action des ventes du dollar par des catégories principales de nourriture, 2004
- Les nourritures et les boissons des femmes les plus populaires sur les côtes
- Incréments régionaux de distribution du tableau 1-2 pour la consommation des femmes
- Type de sous-produit de nourritures et de boissons, janvier 2004 à septembre 2004
- Facteurs affectant l'accroissement du marché
- Les marchands
- Tous les types de marchands
- Principaux marchands
- Les données d'IRI ne sont pas procurables pour la plupart des marchands
- L'environnement au détail
- Distribution et ventes
- Comment les femmes font des emplettes
- Le consommateur
- Consommateur d'aujourd'hui
- Comment les femmes américaines font des emplettes
- Différences d'achats de genre
- Les femmes tendent à percevoir les nourritures organiques comme plus saines
Chapitre 2 - Les produits
- Points clés
- Portée de Rapport
- À partir d'où est-ce que des données de ventes sont obtenues ?
- Produits en dehors de de portée
- Rubriques de produit : Trois segments primaires
- À l'exclusion des calories et de plus
- Les nourritures fonctionnelles obtiennent définies
- Premier segment : Pour des femmes seulement
- Exemple du Schéma 2-1 d'un produit « pour femmes seulement »
- Deuxième segment : Préparé pour la santé des femmes
- Exemple du Schéma 2-2 « préparé d'un produit pour des femmes santé »
- Troisième segment : Femmes dans le Mind
- Exemple du Schéma 2 ou 3 « femmes d'un produit dans Mind »
- Quelles femmes veulent
- Ingrédients pour la santé et plus de coeur
- Exemple du Schéma 2-4 d'un produit « pour femmes seulement »
- Exemple du Schéma 2-5 d'« préparé pour le produit de la santé des femmes »
- Pour son fuselage seulement, la majeure partie du temps
- Beauté de l'intérieur à l'extérieur
- Amélioration de la vue par le régime
- Remplacement d'hormone par le régime plutôt qu'une pillule
- Aliments et ingrédients principaux
- Composants et ingrédients de nourriture du tableau 2-1 qui pourraient bénéficier des femmes
- Femmes et chocolat
- Règlements de gouvernement
- Aperçu étiquetant
- Produits qui sont exempts
- Pays d'origine
- Les graisses de transport sont un ajout neuf
- Une variété de réclamations possibles
- Types de réclamations de santé
- La santé prétend qu'accord scientifique significatif de rassemblement
- Réclamations qualifiées de santé
- Structure/fonction et réclamations diététiques de conseils
- Réclamations nutritives de Contenu
- Problèmes d'allergène
Chapitre 3 - Le marché
- Points clés
- Méthodologie pour des évaluations du marché
- Seulement deux premiers segments considérés dans des calculs du marché
- De là où les données viennent
- 2004 ventes au détail pour le marché total légèrement plus de $4.5 milliards
- Ventes au détail E.U. totales du tableau 3-1 des nourritures des femmes et des boissons, 2000-2004
- Ventes au détail E.U. totales du Schéma 3-1 des nourritures des femmes et des boissons, 2000-2004
- Quels produits sont responsables de l'accroissement ?
- Ventes au détail E.U. du tableau 3-2 des nourritures et des boissons des femmes par les catégories principales de nourriture, 2004
- Ventes projetées pour atteindre $7.7 milliards d'ici 2009
- Ventes au détail E.U. totales projetées du tableau 3-3 des nourritures des femmes et des boissons, 2004-2009
- Ventes au détail E.U. totales projetées du Schéma 3-2 des nourritures des femmes et des boissons, 2004-2009
- Pourquoi ce marché continuera à gronder
- Mais il y aura des variations dans l'action de la catégorie de sous-produit du marché
- Ventes au détail E.U. projetées du tableau 3-4 des nourritures et des boissons des femmes par les catégories principales de nourriture, 2004 contre 2009
- Composition du marché
- Ventes au détail E.U. totales du Schéma 3-3 des nourritures et des boissons des femmes :
- Action des ventes du dollar par catégorie primaire, (pour cent)
- La céréale a été l'amorce
- Ventes au détail E.U. du tableau 3-5 des nourritures et des boissons des femmes : Action des ventes du dollar par des catégories principales de nourriture, 2004 contre 2009
- Ventes au détail E.U. totales du Schéma 3-4 des nourritures et des boissons des femmes : Action des ventes du dollar par des catégories principales de nourriture, 2004 (pour cent)
- Ventes au détail E.U. totales projetées du Schéma 3-5 des nourritures et des boissons des femmes : Action des ventes du dollar par des catégories principales de nourriture, 2009
- Les barres sont une seule catégorie de produit
- Des données d'IRI doivent soigneusement s'analyser
- Ventes au détail traditionnelles du tableau 3-6 des nourritures et des boissons des femmes choisies par Brand, 2000-2002 (dans les milliers de dollars)
- Ventes au détail traditionnelles du tableau 3-6 des nourritures et des boissons des femmes choisies par Brand, 2003-2005 (dans les milliers de dollars)
- Ajournez les ventes 3-6a au détail traditionnelles des nourritures et des boissons des femmes choisies par Brand, 2000-2003 (dans les milliers de dollars)
- Ventes au détail traditionnelles de b du tableau 3-6 des nourritures et des boissons des femmes choisies par Brand, 2000-2003 (dans les milliers de dollars)
- Ajournez les ventes 3-6c au détail traditionnelles des nourritures et des boissons des femmes choisies par Brand, 2000-2002 (dans les milliers de dollars)
- La nourriture biologique et les mémoires naturelles de nourritures sont où l'action est
- Ventes au détail E.U. totales du Schéma 3-6 des nourritures et des boissons des femmes : Action des ventes du dollar par Retailer Type, 2004 (pour cent)
- Les nourritures et les boissons des femmes les plus populaires sur les côtes
- Incréments régionaux de distribution du tableau 3-7 pour la consommation type des femmes des nourritures et des boissons de sous-produit et/ou marque, janvier 2004 - Sep-04
- Facteurs pour lancer l'accroissement sur le marché
- Le bébé Boomers ont toujours recherché les solutions alternatives de santé
- Les mamans travaillantes doivent manger bien, aussi
- Tellement, et elle fait toujours la majeure partie des achats d'épicerie
- Les femmes sont pour acheter des nourritures pour leurs besoins….
- …. Et les boissons sont très commodes
- Les problèmes font face à les deux genres, mais achat de femmes et s'inquiètent davantage
- La Science de la génomique s'avère que les femmes ont les différents besoins
- Avantages compétitifs pour des marchands
- Entreprises formant pour développer les nourritures fonctionnelles
- Le rôle des fournisseurs d'ingrédient et recherche et développement
- Les expositions nourriture d'étude et les constructeurs de boisson sont intéressés
- Les diverses sorties de medias soulèvent la conscience de la santé des femmes
- Les tendances de méga de la commodité et de la portabilité
Chapitre 4 - Les marchands
- Points clés
- Diversité de marchand
- Qui possède qui ?
- Les nourritures E.U. et les boissons des femmes du tableau 4-1 : Choisissez les marchands par la marque et les produits primaires, 2005
- Tableau 4-1 [à suivre.] Les nourritures E.U. et les boissons des femmes : Choisissez les marchands par la marque et les produits primaires, 2005
- Aperçu compétitif
- Les données d'IRI ne sont pas procurables pour la plupart des marchands
- Un regard dans le passé
- Une situation semblable avec YoSelf
- Queest-ce qu'est arrivé aux nourritures d'Altus ?
- Les fraises de Général met un terme à l'harmonie
- Profil compétitif : Clif Bar Inc., Berkeley, la Californie
- Entreprise Aperçu
- Servir la terre
- Luna est conçu
- Une philosophie qui est tout au sujet des femmes
- Quel est LunaFest ?
- Profil compétitif : Dannon Co., Inc., plaines blanches, New York
- Entreprise Aperçu
- Daniel porte Dannon en Amérique
- Le renvoi en France porte des changements à l'entreprise E.U.
- Dannon revient à Groupe Danone
- Dannon est une marque de famille
- Fibre--Un ingrédient de la santé et de la santé des femmes
- Profil compétitif : EAS, Inc., d'or, le Colorado
- Entreprise Aperçu
- Encore va aux grands types
- Produits pour les mamans qui le veulent tout
- Profil compétitif : Mangeant pour deux, inc., pins de Pembroke, la Floride
- Entreprise Aperçu
- Formulation spéciale pour des mamans
- À l'avenir
- Profil compétitif : E.B. Botanicals, LLC, Montclair, New Jersey
- La santé des femmes par Chocolate
- Profil compétitif : Boulangerie française de pré, Minneapolis, Minnesota
- Entreprise Aperçu
- Qu'effectue à pain le pain d'une femme ?
- Le pain fait partie d'amincir le système
- Petite personne d'entreprise de l'année
- Profil compétitif : General Mills, Inc., Minneapolis, Minnesota
- Entreprise Aperçu
- Un Smoothie conçu pour des femmes pour le déjeuner
- Les besoins de la vitamine D de rassemblement des consommateurs d'aides de Yoplait
- Neuf pour 2005, yaourt sain de coeur
- Toujours investi dans les femmes des problèmes
- Et commis à la formation vers le haut de l'Amérique
- Les faits à la ferme de Cascadian
- Au sujet du 8ème continent
- 8ème La robe rouge du lait de soja continent pour la santé de coeur
- Profil compétitif : Kellogg Cie., Battle Creek, Michigan
- Entreprise Aperçu
- Kellogg, toujours l'innovateur
- K spécial doit être pour des femmes--Rassemblement Kay
- Un bit sur Kashi
- Les produits de Kashi pour des femmes
- Profil compétitif : Nourritures de la voie d'accès de la nature., inc., Richmond, Colombie britannique, Canada
- Entreprise Aperçu
- Une entreprise établie sur les textures entières
- Produits préparés pour la santé des femmes
- Profil compétitif : Nestlé USA, Inc., Glendale, la Californie
- Entreprise Aperçu
- Nestlé saisit PowerBar
- Produits préparés pour des femmes
- Soulèvement des fonds pour le cancer du sein
- Profil compétitif : Ferme de Stonyfield, Londonderry, New Hampshire
- Entreprise Aperçu
- Opinion intense dans les avantages et l'environnement du yaourt
- Décider de dépenser sur la publicité
- Profil compétitif : Nourritures de Zoe, Needham, le Massachusetts
- Entreprise Aperçu
- Qu'est dans le Zoe nommé ?
Chapitre 5 - L'environnement au détail
- Points clés
- Méthodes de distribution
- Avantages directs de la distribution
- Le coût d'entreprise tête à tête
- Distribution d'entrepôt
- Un plus petit travail de marchands sponsorise à travers
- Aides de données électroniques dans le réapprovisionnement
- La distribution est en second lieu le coût le plus élevé à côté de production
- Aperçu au détail
- Différents types de débouchés pour les ventes au détail
- Principales chaînes de magasins de vente au détail
- Les différents formats attirent des consommateurs pour leurs besoins divers
- Grande entreprise pour les mémoires naturelles de nourritures
- Ventes au détail E.U. totales du tableau 5-1 des nourritures et des boissons des femmes : Ventes du dollar par Retailer Type, 2004
- Rainant des remises blessent des ventes de supermarché
- Où devrait la substance des femmes être vendue ?
- Avec des marchandises de Général, la segmentation est très commune
- Les femmes payeront une prime si elle la vaut la peine
- Comparer des prix par Retail Venue
- Les nourritures E.U. et les boissons des femmes du tableau 5-2 : Prix par le type choisi de détaillant, 2005
- La marque de distributeur réellement n'existe pas sur ce marché. .Yet
Chapitre 6 - Le consommateur
- Points clés
- Consommateur d'aujourd'hui
- Comment les femmes E.U. font-elles des emplettes pour des nourritures et des boissons ?
- Différences d'achats de genre
- Le rôle de la commodité et de la nutrition
- Femmes et conscience de soja
- Femme d'aujourd'hui de Savvy de nutrition
- Ainsi qui est le consommateur organique ?
- Les catégories organiques emballées par clé sont des éléments de boulangerie, des boissons synthétiques, et des produits laitiers
- Catégories du tableau 6-1 des achats organiques de nourritures par ceux qui achètent organique
- Mais les consommateurs savent-ils réellement ce qui des moyens organiques ?
- Réactions du consommateur du tableau 6-2 au sujet des conditions pour des nourritures de s'appeler Organic
- Les utilisateurs organiques montrent un arrangement plus grand
- Schéma 6-1 pour cent de consommateurs convenant « complet/en quelque sorte »
- Ce nourritures et boissons organiques….
- L'industrie organique doit instruire des consommateurs
- Nourritures organiques perçues comme plus saines, en particulier par Woman
- Raisons du tableau 6-3 pour lesquelles les consommateurs choisissent les nourritures et les boissons organiques
- 60% de nourritures organiques de sensation de clients sont plus sains
- Une autre étude confirme la perspective qui organique est plus sain
- Le tableau 6-4 pour cent de consommateurs qui conviennent nourriture organique/naturelle est avantageux
- L'éducation nivelle plus haut pour les clients organiques
- Pendant que le marché se développe, le profil du consommateur change
- Fréquence de l'augmentation d'utilisation
- Démographie des utilisateurs et des non-utilisateurs organiques
- Tableau 6-5 pour cent de consommateurs d'adulte qui utilisent ou utilisent les nourritures et les boissons organiques
- Tableau 6-5 pour cent de consommateurs d'adulte qui utilisent ou utilisent les nourritures et les boissons organiques
- Raccordement aux femmes
- Communiquer les avantages des nourritures fonctionnelles
- Les femmes ne sont pas un marché de place ; Elles sont « » le marché
- Anciens stéréotypes femelles de rebut
- Il est tout dans la façon dont vous le dites
- Quelques Tid bits sur des femmes
- Enquête auprès des consommateurs de Simmons
- Données de Simmons sur les nourritures et les boissons des femmes
- Tableau 6-6 pour cent de femelles plus de 25 années qui utilisent les produits choisis par type et/ou stigmatisent, janvier 2004 à septembre 2004
- Les faits emballés ont-ils classé des nourritures par catégorie comme femmes exactement ?
- Tableau 6-7 pour cent de mâles et de femelles dans la population E.U. d'adulte
- Qui utilisent les produits choisis par type et stigmatisent, janvier 2004 à septembre 2004 (les ménages E.U.)
- Produit achetant des configurations
- Configurations par mode réalisé d'éducation et d'emploi
- Incréments du tableau 6-8 pour l'usage des nourritures et des boissons des femmes choisies par mode réalisé d'éducation et d'emploi, janvier 2004 à septembre 2004
- Configurations par Race/appartenance ethnique
- Incréments du tableau 6-9 pour l'usage des nourritures et des boissons des femmes choisies par Race, janvier 2004 à septembre 2004
- Configurations par des produits de ménage
- Incréments du tableau 6-10 pour l'usage des nourritures et des boissons des femmes choisies par des produits de ménage le janvier 2004 à septembre 2004
- Configurations par Household Size, état civil, et
- Présence des enfants
- Incréments du tableau 6-11 pour l'usage des nourritures et des boissons des femmes choisies par Household Size et état civil, janvier 2004 à septembre 2004
- Incréments du tableau 6-12 pour l'usage des nourritures et des boissons des femmes choisies par Age des enfants dans le ménage (dans les années), janvier 2004 - Sep-04
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